荒地里很常见的红色“地瓜”,一公斤能卖70元,吃时还要分公母( 三 )
所以说在吃野地瓜之前 , 还是要用手掰开来看一看的 , 不然吃到母的野地瓜就不好了 , 而且味道也苦涩到让人受不了 。 这野地瓜不仅吃起来美味 , 而且营养价值也很高 , 它蛋白质含量比无花果还高 , 而膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素的含量也比苹果、樱桃等水果要高 , 是一种绿色健康的保健水果 。
而这野地瓜除了当水果吃之外 , 还可以做成果酱、果汁或者蜜饯 , 不管是哪种都很美味 , 而且在市场上还能卖到70元一斤呢 。 另外 , 野地瓜的根茎和叶子还能入药 , 具有祛风除温、通经活络的功效 , 多用于治疗支气管炎、风湿骨痛、黄疸、痔疮出血等等 。 不得不说 , 这小小的野地瓜也会有这么多的通途 。 不知道你们有没有吃过呢?
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