和陶溪川相遇，2019春秋大集(春集)即将开启( 九 )
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“在食设春秋论坛聆听前辈另辟蹊径的声音”
食物设计在西方发端发展二十多年,始于对可食用生物和材料的认知,发展但不止于色香味的通感呈现,其归属落在人们对待食物的真心态度 。
“设计”这个概念中是跨界的、综合的、多维度的:它可以是一种生活态度的认知与表达,可以是更为丰富的个人感官体验、亦或拯救精神贫瘠的解决方案,我们邀请众多设计师、学者、艺术家等为演讲嘉宾,共同分
享初夏景德镇明亮的午后 。“食设春秋——食物设计论坛”演讲信息
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