原创<br> 香菇蒸虾盏,鲜嫩多汁营养美味,厨房小白都学得
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原标题:香菇蒸虾盏 , 鲜嫩多汁营养美味 , 厨房小白都学得会的“大师菜”!
清蒸历来是百姓常用的一种烹饪方法 , 既简单又方便 , 它远不如炒或者油炸来的那么的“猛烈” , 水蒸气属于刚柔相济的加热方式 , 它的穿透性极强的特点 , 可以最大限度的保持食物的原汁原味 , 尤其适合哪些鲜美的食材 , 比如:清蒸鲈鱼、清蒸螃蟹、清蒸扇贝等等 , 但凡海鲜和蔬菜都极为适合 , 今天我们向大家推荐香菇清蒸大虾球 , 做法简单营养又美味 , 口味清新细腻 , 孩子特别喜欢 。
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香菇的特点是清香鲜美 , 把它做成各种菜肴 , 可以促进大家的食欲 , 平时补充些它 , 又可以起到降低血脂和增强人免疫力的作用 , 同时它又是一种百搭的食材 , 香菇炒蛋、香菇炖鸡等 , 也是大家耳熟能详的家常美味 , 把它和大虾扯到一起 , 不失为厨师独到匠心的做法 , 从而让营养和美味兼具 。
香菇清蒸大虾球 , 其实属于蔬菜酿肉的一种做法 , 比如大家熟知的青椒酿肉、茄子酿肉等等 , 但凡这些家常美味都有些共同的特点 , 一是增进食欲 , 二是促进消化 , 三是原汁原味 , 具有健脾养胃、美容养颜等功效 , 把它们里头的肉末替换成虾泥以后 , 立马就变得高大上起来 。
食材配料:香菇(新鲜)、大虾、盐、胡椒粉、白糖、玉米淀粉、葱 。
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