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农村麦地里的''甜甜菜''，城里人当杂草，价值珍贵被农民当宝( 二 )


农村麦地里的''甜甜菜''，城里人当杂草，价值珍贵被农民当宝

这种野菜一般生长在麦田里 ， 由于现代的农民喜欢使用杀虫剂 ， 现在也很难看到野生的甜甜菜了 。 但是以前甜甜菜十分的受长江流域的人们所喜爱 ， 特别是河南山东一带的人民 ， 也是经常被端上了人们的餐桌 。 据吃过这种食物的人描述 ， 它的口感是带有一种淡淡的甜味 ， 十分的清爽 。


农村麦地里的''甜甜菜''，城里人当杂草，价值珍贵被农民当宝

甜甜菜的口感不仅十分的美味 ， 它本身的营养价值也是非常的高 ， 怪不得一个野生的野菜能够得到众多人民的宠爱呢 。


农村麦地里的''甜甜菜''，城里人当杂草，价值珍贵被农民当宝

甜甜菜可以用来凉拌 ， 只需要将洗干净的面条菜在开水里面飞水半分钟 ， 再捞出来沥干 ， 直接加上所需的调味料一搅拌就可以吃了 ， 还可以用来清炒 ， 只需要搭配香干 ， 虾仁或者是年糕等 。 如果你想要做成汤的话 ， 可以搭配虾米木耳豆腐 。 在这里给大家一个小建议哦 ， 在开水中加几滴油或者是一些盐 ， 可以让甜甜菜的颜色更加的绿更加的漂亮 。


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