粤菜师傅技能大比拼 西江名厨竹乡美食争辉映
中新网肇庆4月14日电 (采访人员 索有为)由广东省人社厅、肇庆市人民政府联合举办的肇庆市第二届“粤菜师傅·西江名厨”职业技能大赛暨“竹乡美食·全域旅游推介会” ， 4月13日在肇庆市广宁县举办 ， 来自肇庆市各地的80名粤菜厨师现场比拼厨艺 ， 竞逐“粤菜师傅西江名厨”和“广东省技术能手”称号 。
“味在竹乡、厨出广宁” ， 广宁县位于肇庆市中西部 ， 造就了独具特色的烹饪饮食文化 ， 涌现出了大批厨师人才 。 据统计 ， 广宁县共有厨师3万多名 ， 其中有4330名厨师服务于县内餐饮企业 ， 有25670
名厨师服务于全国各地餐饮企业 。 作为一个行业 ， 带动了全县30000多人就业创业 ， 直接带来的经济效益约6000万元 。 “省级粤菜师傅技能培训基地”和“广东厨师之乡”当日落户广宁并揭牌 。推荐阅读
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