老年认知障碍不可怕 美国研究称运动加合理饮食可有效缓解( 二 )

志愿者被分成4组 , 第一组只进行体育运动;第二组只改善饮食;第三组运动加改善饮食;第四组接受营养教育 。 运动方面 , 一周3次体能锻炼 , 每次45分钟 , 其中10分钟强度运动 , 25分钟有氧运动 , 包括竞走、跑步、室内室外骑行;饮食方面 , 降低钠摄入量 , 通过蔬菜、豆类等食物增加膳食纤维摄入量从而降低血压;营养教育则通过每周或两周一次的电话通话进行 。

调查开始前及6个月结束后 , 该医学中心的科学家分别对每位志愿者的认知功能、记忆力、心肺功能、血压以及血液中葡萄糖和脂肪含量进行测试 。

结果表明 , 与第一次测试相比 , 参加运动的志愿者认知功能有所改善 , 且运动结合合理饮食起到的效果更佳 。 布隆塔尔教授表示 , 调查开始时 , 志愿者的平均认知年龄为93岁 , 高出平均生理年龄年龄28岁 。 6个月后 , 运动加改善饮食组的认知年龄降到84岁 , 相当于大脑年轻了整整9岁!(李亚茹 王战涛)


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