从擀皮到拌馅,最全的包馄饨攻略!再不用去外面吃啦( 四 )

用料:鸡胸1块 , 金针菇200g , 生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、盐各一小勺鸡蛋1个

做法:

1、鸡胸洗净切碎 , 金针菇洗净切碎混合(还可以加上压碎的豆腐);

2、加入调味料生抽、料酒、胡椒粉没有放的孜然粉、盐(其实都是随手放的 , 各一小勺的样子);

3、打入鸡蛋 , 用手混合均匀 。

包馄饨

云吞的制作步骤

据说看过下面的步骤图后 , 99%的新手都可以包出可爱的元宝馄饨=w=

从擀皮到拌馅,最全的包馄饨攻略!再不用去外面吃啦

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用料:云吞皮半斤 , 干面粉一点 , 云吞馅半斤 , 水半碗

做法:

1、准备云吞皮和半碗水 , 以及一点干面粉(防沾粘)~


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