桂台青年合作打造“台味”包点大受食客欢迎
新华社南宁3月29日电(采访人员朱丽莉、郭轶凡)全透明的工作间里 , 三位青年忙着拌馅料、切面团 , 分工细致 , 手法娴熟 。 这家位于广西南宁市青秀区一处街巷里的包子铺 , 因专注制作台湾风味包点而门庭若市 , 顾客接踵而来 。
近年来 , 许多台湾风味美食出现在大陆城市的大街小巷 , 让人们日常饮食的选择变得更加丰富 。
“去过台湾垦丁的‘吃货’ , 大概都不会错过那里有名的小杜包子 , 我也一样 。 ”包子铺老板陈海娟一边笑着说 , 一边从制作师傅手中接过刚蒸好的一屉包子 。
36岁的广西青年陈海娟几年前在南宁经营着一家甜品店 , 热衷于品尝各地美食 。 2016年的垦丁旅行 , 她邂逅了当地的特色包子 , 此后一直念念不忘 , 还专程安排多次旅行 。
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