原创<br> 韭菜盒子怎么烙软，韭菜盒子为什么用开水烫面( 四 )

2019-03-28

第三，包装

1 。面团切成条状，切成均匀的面条；

2 。粉碎成厚度均匀的薄中间皮；

3 。折叠封口后，将填料均匀地放在填料上；

4 。用你的拇指把边缘往里捏。

第四，品牌化

1 。锅热后，加少许油。待油热后，放入韭菜盒中，用小火炒熟；

2 。将金背底部煎至金黄色。

小燕

1 。用热面条做的苋菜盒，外饼皮脆而嫩，味道比冷水面好；

2 。煎蛋成饼较浓，不易流出物；

3 。炒韭菜时，可以根据需要随时往锅里加油。

4 。喜欢吃老点，可以盖上锅盖煎炸，否则韭菜在开锅煎炸时更鲜嫩。

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