从“车厘子自由”到“香椿自由” 焦虑从菜市场开始( 五 )
根据地区、时间、物流费用等因素的不同 ， 香椿价格的变化也十分迅速 。 据媒体报道 ， 目前山东青岛香椿的价格是40元一斤 ， 湖北孝感在网上购买的价格也40多元一斤 。 在河南驻马店 ， 由于当地农村多数农户家里都有香椿树 ， 超市里卖的香椿价格是17-18元一斤 。
家住北京的王迪告诉中新经纬客户端 ， 自己家后院种了棵几十年的香椿树 ， 由于香椿易于存活 ， 所以每年三四月份 ， 他家里都能收获许多香椿芽 。 每到吃香椿芽的季节 ， 我们都会直接从树上摘来炒菜吃 。 从没想过香椿能卖到这么贵的价格 ， 也没想到大家都在说的香椿自由 ， 让我这么轻松就达到了 。
香椿为啥这么贵？
作为餐桌上的爱马仕 ， 最近的香椿简直让人望而生畏：以前随随便便就能吃上的菜 ， 怎么现在反而吃不起了呢？
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