全国6大非遗美食,第2个街边常有( 二 )
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驴肉火烧不仅是河北一带最有名的小吃 , 更是现在的街边都是有卖的 , 可以说是风靡全国的一款美食哦!驴肉火烧的烧饼在制作上是很有讲究的 , 正宗的面饼不用发酵过的面而是死面 , 制作出来的面饼表皮金黄酥脆 , 而里面的驴肉很香 , 做起来肉质鲜美多汁 , 搭配上烧饼简直是香让人直流口水!
第三个鸡仔饼
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鸡仔饼是最传统的广式糕点之一 , 在清代的时候就已经开始流行了 , 像是老一辈的广州人更是习惯称它为“小凤饼” 。 鸡仔饼的质地金嫩酥脆 , 还伴有芝麻以及小葱的香气 , 我们可以根据自己的口味选择甜口的或者是咸口的 , 鸡仔饼的制作工艺高超 , 即使是高温下 , 也是黄褐色的 , 不会出现烤焦的现象 。
第四个柞水糍粑
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