原创 春来野菜香，这个野菜不要错过，比吃肉还有营养( 三 ) 原标题：春来

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2.将鸡蛋磕入碗内，加入盐，葱花，用筷子搅打均匀

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3.锅加水烧开，加入少许盐，下入婆婆丁再水中烫一下，将婆婆丁捞出，焯水时在水中加入少许盐可以使婆婆丁颜色更翠绿

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4.放在冷水中投凉，捞出攥净水分，再把婆婆丁切成小段，婆婆丁焯水后可以去除一部分的苦味

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