农民种植来自秘鲁的它，亩产6千斤，每斤5块钱( 二 )
赵明今年五十多岁了 ， 虽然这十年没有在外面打工 ， 但是刚结婚的那会儿 ， 为了养家也在珠三角打过几年工 。 慢慢随着国家对农村经济的扶持 ， 让他看到了回乡创业的前景 ， 最终通过多方面考察了解 ， 看中了红皮土豆这种特色蔬菜 ， 在当时 ， 红皮土豆在国内才刚刚兴起 ， 前景广阔 。
从开始种植到今天已经有十多年了 ， 赵明的红皮土豆种植面积也由刚开始的五亩到了如今的五十亩 。 同时赵明也告诉我们 ， 这个红皮土豆种植和传统土豆方法一样 ， 也是采用切块繁殖 ， 一般一亩种植3200株左右 ， 平均亩产量在3000公斤 ， 市场价10元每公斤 ， 地头收购价在4元每公斤左右 ， 也就是亩产值12000多元 。 最近五年 ， 赵明利用红皮土豆的种植 ， 每年的纯利润都在几十万元 。
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