农民种植来自秘鲁的它，亩产6千斤，每斤5块钱
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在我们农村 ， 虽然农民朋友有着丰富的土地 ， 但是这几年传统农业经济低迷 ， 越来越多农民朋友都选择去城里打工 。 打工虽然辛苦点 ， 但是有稳定的收入 ， 当然也有在家靠着种植项目致富的 。 比如九域村的农民赵明就靠种植红皮土豆 ， 亩产量6000多斤 ， 市场价高达每斤5块 。
红皮土豆原产于秘鲁 ， 相较于普通的土豆在外观最明显的区别就是 ， 红皮土豆颜色特别 ， 呈粉红色、紫色不等 。 含有丰富的微量元素 ， 尤其是淀粉和花青素含量最高 ， 营养丰富 ， 具有防癌抗癌、美容养颜、护心降血压等功能 ， 食疗效果极佳 ， 相对于普通的土地 ， 口感更糯 ， 汁多具有粘性 ， 市场前景非常广阔 。
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