宁夏兴唐米业以工匠精神种出“中国好大米”( 二 )
中国是水稻种植大国 ， 水稻种植加工企业众多 ， 市场竞争激烈 。 兴唐米业折桂秘诀何在？“好米饭是种出来的 ， 20年来我们一直坚持这一理念 。 ”杨茂红告诉经济日报采访人员 。
驱车在黄河宁夏段两岸前行 ， 只见阡陌纵横 。 宁夏平原是有1400多年历史的中国北方古老稻区 ， 拥有被列为“世界灌溉工程遗产名录”的引黄灌区 。 既有西部优越的光热条件 ， 又有充足的灌溉水 ， 加上农民丰富的种稻经验 ， 使宁夏平原成为全国少有的水稻高产优质生产区 ， 尤以中部的灵武市、青铜峡市、永宁县、利通区条件最好 ， 土壤和黄河水均呈弱碱性 ， 有利于农作物生长发育和干物质积累 ， 出产的大米享誉西北 。 不过 ， 因为种植规模较小、成本高等原因 ， 上世纪80年代宁夏大米在西北区域市场竞争中一度受挫 ， 份额减少 。 为此 ， 1998年宁夏提出“重振宁夏大米雄风” ， 出台了一系列政策措施 ， 灵武市兴唐米业被定为宁夏大米加工龙头企业 ， 由此开启现代化发展之路 。 2000年兴唐米业率先在宁夏实行“粮食订单” ， 打响了宁夏水稻标准化生产第一枪 。
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