中山路商圈波澜再起美食金三角上演“三国演义” 穆桂英城中店与老字号三凤桥一路之隔（

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本文标题：中山路商圈波澜再起美食金三角上演“三国演义”

穆桂英城中店与老字号三凤桥一路之隔（照片由穆桂英提供）。

近日，央视《味道》栏目策划的美食纪录片《家乡好味道》开播，无锡作为《家乡好味道》重点拍摄地点，第一集打头首播。片中无锡酱排骨、三鲜馄饨、清水油面筋、太湖三白、甘露青鱼等无锡美食逐一亮相。这档节目在无锡餐饮界和市民中引起了不小的反响，再度引发了大家对于无锡本土餐饮的关注和思考。

探访穆桂英进军“美食金三角”

去年11月，创办60年的无锡著名老字号穆桂英美食在素有“美食金三角”之称的中山路、后西溪路口开设了经营面积达1200平方米的城中店，引起了广大市民和业内的广泛关注。这家创办60年以来一直偏居南门一隅的老店，为何会一反常态进军本就竞争激烈的中山路商圈？穆桂英城中店的开业对无锡本土餐饮会带来哪些影响呢？近日，采访人员走访了相关商家并采访了业内人士。

采访人员中午来到了穆桂英城中店。步入店堂，颇为时尚的新中式装修风格完全颠覆了以前穆桂英留给大家的印象，让人眼前一亮：原木色的桌凳，暖黄的灯光，江南水乡风情和典故还原在玻璃屏风上。餐厅还设了戏台，每天晚上有评弹演出。新潮的装修风格也吸引来了不少“新潮”的消费者。店堂上座率颇高，正在就餐的食客中，年轻人占了一半以上，这和穆桂英南禅寺店以中老年客群为主形成了鲜明的反差。

关注本店微信公众号送一份酒酿圆子，消费满58元送一本台历，台历里面每个月都有优惠券，这些时尚餐厅的“吸粉招数”也被穆桂英城中店拿来一用。翻开菜单，除了传统糕团点心和本帮菜外，还增加了广式烧腊。看得出来，为了吸引年轻客群，这家老字号煞费苦心，努力求新求变。