中国有435040000头猪,土猪濒临灭绝导致生态灾难逼近?其实没那么(15)
积极一点想 , 以成华猪为代表的中国土猪并不是没有了 , 而是根据市场需求衍生(杂交)出了更合适的品种 , 红烧肉也不是吃不到了 , 而是被人们进步的饮食习惯调整为更健康的“肥而不腻”的状态了 。 当然 , 只有避免浪费 , 我们才有资格享受更多的美味 。
参考资料:
[1]http://australianpork.com.au/industry-focus/animal-welfare/husbandry/
[2]郭源梅,李龙云,赖昭胜, et al. 中国地方猪种利用现状与展望[J].江西农业大学学报,2017, 39(03):427-435.
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