国庆假期苏城传统老店成旅客“打卡”圣地（原标题：国庆假期传统老店成“打卡”

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本文标题：国庆假期苏城传统老店成旅客“打卡”圣地

（小编提示您本文原始标题是：国庆假期传统老店成“打卡”圣地）

经过时间沉淀的才是“真爱”，十一长假里，与众多“网红”店相映成趣的是许多老手艺小店不仅热度不减，而且频频上了　网　友“热　搜榜”——没有哗众取宠的“噱头”，也没有夺人眼球的惊人之举，在瞬息万变的新时代，这些老店为啥依旧被消费者惦记着？

“计划了很久，也问了很多苏州人，专门在国庆假期里来‘打卡’这些老店。”最近几天，为了感受地道苏城生活，来自安徽的90后姑娘小陈做了攻略，寻找藏在巷子里的苏州手艺，好好感受传统的苏式生活。她说，很多传统的老技艺藏在小巷中，历经大浪淘沙，非但没被市场淘汰，还成了老苏州口口相传的“口碑店”，也越来越吸引年轻人的目光。几十年来，他们坚守传统，俘获无数人的心。这份传统匠心正是最能打动人的地方。

为等一碗粥不怕排长队

老粥铺上美食“打卡”榜单

“笃笃笃，卖糖粥，三斤核桃四斤壳……”卖糖粥的吆喝声陪伴过无数苏州人的童年。如今，摆在皮市街的潘玉麟糖粥摊，更是在苏州美食“热搜榜”上名列前茅。潘玉麟糖粥传到他这里已经是第三代了，夫妻俩摆摊也有40多年。国庆假期，糖粥摊只要一在街头现身，立马会引来众多市民和游客，排着长队来“打卡”。

昨天，采访人员来到皮市街寻访潘玉麟糖粥，远远就看见粥摊前排起了长龙。只见潘玉麟夫妇俩低着头手脚麻利地为顾客盛粥、打包，没有一刻停歇。“特意过来的，听说来苏州一定要喝潘玉麟糖粥，排了好久的队终于买到了。”从山东来苏旅游的大学生汪萍萍笑着说，这家糖粥甜度刚刚好，不腻不齁，很好吃。糖粥的好味道是有原因的。几十年来，潘玉麟坚持按照自己的老方法调制糖。“白砂糖、冰糖、红糖，每一种糖都有不同的甜度，不同的粥用哪几种糖，先后顺序怎么加、比例是多少，都有讲究。”潘玉麟一边忙着手里的活，一边告诉采访人员，只有按照老方法做的粥，才是正宗味道。