＂亚马逊”自助餐厅再曝新问题负责人如此回应（原标题：亚马逊”自助餐厅再曝新问题

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本文标题："亚马逊”自助餐厅再曝新问题负责人如此回应

（小编提示您本文原始标题是：亚马逊”自助餐厅再曝新问题！负责人回应）

近日，小编曝光了石路亚马逊顶上牛排自助餐厅后厨脏乱差，卫生情况堪忧！没成想接下来，又被曝出新问题！挂“羊头”卖“鸭肉”?

石路“亚马逊”自助餐厅再曝新问题

在这家位于石路的亚马逊自助餐厅里，除了牛排之外，各种油炸食品也非常受欢迎，羊肉串、鸡排、土豆、薯条等，其中备受追捧的羊肉串，经常还会出现断货的情况。

然而，当采访人员在应聘成厨师，进入餐厅后厨后竟发现，那么这些卖到断货的羊肉串，居然是“羊肉风味”的鸭肉串。

采访人员注意到，这种羊肉“风味串”的外包装上，配料为猪肉、鸭肉、羊脂肪，而且在冷冻前已经被用各种调味品腌制过，这样才能保证吃起来像羊肉串。

采访人员在批发市场调查发现，这样的羊肉风味串，跟真正的羊肉串比起来，成本相差巨大。

批发商透露，鸭胸肉代替羊肉，可以掺进去混用，而有的商家为了更高的利润，就直接购买鸭肉。

这样一来，三五毛钱一串的鸭肉，就摇身一变，成了十倍价格的羊肉串。

而对于这种用鸭胸肉替代羊肉的行为，石路“亚马逊”自助餐厅的工作人员则认为这很正常，否则根本无法做到午餐69元一位，晚餐79元一位无限任意吃。

＂亚马逊”自助餐厅再曝新问题负责人如此回应