市场监管局突查龙虾馆 维护市民“舌尖上的安全”
小编提示您：本篇文章标题是《市场监管局突查龙虾馆 维护市民“舌尖上的安全”》。//本文由热心网友[hgerf22f] 投稿。
本文标题：市场监管局突查龙虾馆 维护市民“舌尖上的安全”
又到了一年一度满街都是小龙虾的季节。虽然市面上大大小小的龙虾店卖得无比火爆，但小伙伴们肯定会对小龙虾的卫生安全产生疑虑：
“小龙虾干净吗？从哪里进的？”
“会有死亡或腐败变质的小龙虾流入市场吗？”
“小龙虾重金属超标吗？”
……
【海陵区市场监督管理局执法人员在扬桥农贸市场检查】
为了让广大消费者吃得安心、放心，近日，海陵区市场监督管理局在全区范围内开展了小龙虾食品安全专项检查，对市区几个农贸市场及相关餐饮市场主体进行检查。
该局食品生产流通安全监管科科长曹加全介绍，本次检查重点围绕龙虾的进货来源、开票情况、进货量与销售量是否一致、储存方式是否卫生、死亡龙虾如何处理等几个方面进行。
【区市场监督管理局执法人员在海光农贸市场检查】
检查人员先后来到了扬桥农贸市场、海光农贸市场，并对龙虾商贩进行详细地询问：
这个养龙虾的水你们多久换一次？
旁边的死虾你们怎么处理？
有没有人来专门收死虾？
会不会剥成虾仁单独卖出去？
除此之外，工作人员还现场抽取部分商贩的龙虾样品和水质带回化验。
【专业检测人员在取样】
随后，检查人员又来到了税东街的邵伯龙虾馆、欣喜龙虾馆，春晖路的馨悦龙虾菜馆、光头龙虾馆，莲花六号区西门的海芳家常菜馆等餐饮市场主体。在邵伯龙虾馆的后厨，检查人员发现了一盆类似泡椒酸菜的不明食材，由于使用该食材的厨师外出，而厨师长也说不清食材品种和用途，检查人员进行了取样检测。
【检查人员在检查调料】
在馨悦龙虾菜馆，老板表示龙虾都是夜里三点到引江桥菜市场拿货，每日销量一两百斤左右，但没有送货的票据。此外，检查人员还检查了馨悦龙虾菜馆的各种口味的龙虾调味料，竟发现该店内所有的椒盐调料、咸蛋黄等皆没有正规的包装，更没有标明生产厂家、生产日期、保质期这些最基本的食品信息。对此，检查人员先行立案，再进行进一步调查。
来源：微海陵
小编提示您本文原始标题是：市场监管局突查龙虾馆，全力维护市民“舌尖上的安全”……
推荐阅读
![[唐小姐美食记]立夏将至，这6种时令蔬菜吃起来，价格不贵营养高，比大鱼大肉好](http://ttbs.guangsuss.com/image/5959a505c1018e78d7432b8a16b0f427)
- Angelababy|任嘉伦和杨颖菜市场的路透图，俊男美女很养眼，出人意料地般配
- 佐佐木希|生活苦？日本女星佐佐木希老公鱼市场兼职，曾出轨上百次
- 吴谨言|吴谨言因长时间未获取资源，逐渐成为了市场的边缘人物！
- 反智营销|反智营销与市场功利下的屈臣氏风波
- By2|By2妹妹人气更胜姐姐？网红直言：Miko像隐形人市场有限
- 陈展鹏|45岁TVB视帝疑似开拓内地市场，自曝期待参加内地大热综艺节目
- blackpink|TWICE统治韩流市场，BLACKPINK统治国际市场，五代女团太难出头了
- 张少华|想打开西方市场，又想违背东方审美
- 好莱坞|好莱坞12亿大片上映4天就被抛弃，中国市场再也不是好莱坞救世主
- 周生辰|任嘉伦与杨颖逛菜市场，不看女主角就以为是现代版的周生辰