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|宿迁：学生的餐桌有“阳光”陪伴( 三 )


在宿豫区庐山路幼儿园门口，准备接孩子放学的家长刘瑶说：“我关心的是孩子吃得是否安全、健康、有营养 。‘阳光配送’平台是政府推出的，我相信它 。”家长何秀说：“在幼儿园家长会上，老师跟我们说，食材是在宿迁市市场监督管理局‘阳光配送’平台上采购的，我觉得这是政府为老百姓做的一件非常好的事情 。”
“我来校陪过餐，对学校的饭菜很满意，现在学生吃的不管是质量还是口味，都很棒 。”马陵中学高一（9）班的张宁爸爸对调研组肯定地说道 。
|宿迁：学生的餐桌有“阳光”陪伴
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幼儿园组织家长参加食堂采购沟通会
在宿迁经济技术开发区润园幼儿园，调研组巧遇幼儿园正在组织家长召开沟通会，老师正在为家长介绍食堂采购相关情况 。润园幼儿园后勤负责人黄莉详细介绍了“阳光配送”平台的成立初衷，以及平台运行后给幼儿园小朋友在饮食上带来的各种好处 。
“孩子伙食费不交给学校，由政府托管，确实做到了‘阳光’二字 。”“政府搭建的平台，我们信任 。”“菜品丰富，有营养，感觉孩子都胖了 。”……
家长们对“阳光配送”平台赞誉有加，并纷纷表示，以后不需要担心孩子在校饮食了 。
手机扫码进入公众号，查看自己孩子所在学校的食堂操作间、清洗间、餐厅情况，食堂当天买的什么菜、卖菜企业的资质……这些信息每个家长都能通过手机实现“看娃吃饭” 。
在宿迁市食品安全信息化管理平台的三个进入端口中，监管部门从管理中心平台端口进入，学校食堂从“校园直采”端口进入，学生家长可以通过手机扫码进入公众号 。家长随时可以查看学校食堂食品安全管理信息，包括从业人员健康管理情况、食材购进记录、索证索票、每周食谱、餐具清洗消毒、食品留样等，还可以查看到师生和家长对学校食堂管理及食材品质、食谱等的评价和投诉记录，并可对学校食堂进行评价、投诉 。
监管部门 多方合力，严把学生“舌尖安全”
|宿迁：学生的餐桌有“阳光”陪伴
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调研组在查看屠宰车间
“阳光配送”是一项系统的民生工程，涉及到多个方面 。在《宿迁市学校食堂食品原料“阳光配送”工作实施方案》中，明确了宿迁市各相关部门的职责：宿迁市市场监督管理局牵头，市教育局、市农业农村局、市卫健委、市发改委、市公安局、市行政审批局和宿迁银保监分局等部门配合，负责“宿迁市单位食堂食材网上商城”平台建设及推广运用、食材品种确定、“阳光配送”单位遴选及评价考核、宣传培训、信用管理、责任追究，以及市场准入和退出制度机制建立等工作 。“阳光配送”食堂食材安全管理模式，接受人大、政协、纪检监察以及社会等多方监督 。
宿迁市教育局体育卫生与艺术教育处处长鲍鸿儒表示，在“阳光配送”平台运行前，宿迁市教育局组织力量对学校食堂的分管负责人、食品安全管理员以及食材采购人员进行了业务培训 。培训后还现场组织了知识测试，确保培训效果，从目前调研结果来看，成绩值得肯定 。下一步，宿迁市教育局将会同市卫健委，基于营养均衡，结合季节变化，逐月确定学校食堂常用菜谱，便于配送单位带量采购、集约供货 。
宿迁市市场监督管理局食品经营处处长朱爱军说：“从目前‘阳光配送’平台运行情况来看，初步达到了建立平台的初衷，即整链条可监控，确保孩子的伙食费用在孩子上 。在实际运行中我们发现，平台上某些细微功能需要进一步调整，我们已经和平台运行方着手改进 。另外，针对配送企业，能够达到平台配送软硬件要求的我们都欢迎，为76万余名学生提供食材，这是一个大市场，但只能是一个微利的市场，受益方只能是学生 。我们希望企业提供合格产品的同时，能够把自身产业向上游延伸，比如自己有种植养殖基地，注册大型农场等，这样就可以拥有价格主动权，在保证企业利润的同时，让学生得到更多实惠 。”


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