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东北的冬天太长了 , 刚过中秋不久 , 就已经准备储存秋菜过冬了 。 一老太一次性买了300斤 , 据她讲 , 家里只有她和老伴儿两人 , 去年囤了200斤不够吃 , 今年索性多买100斤 , 专门雇了一辆三轮车拉回家 。 菜农介绍 , 最多有买1000多斤的 。
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老太一次性买300斤白菜
前些天有两个话题引起热烈讨论 , 一是韩国大白菜飙涨至62元一颗 , 作为泡菜的主要食材的价格居高不下 , 令韩国家庭苦不堪言;另一个是韩国泡菜进口量是出口量的6倍 , 进口泡菜中99%来自中国 。
于是出现了一个有趣的现象:韩国民众纷纷放弃自己腌制泡菜 , 转而购买更加便宜的加工泡菜 , 而中国东北地区的家庭囤白菜却动辄以百斤计 。 实惠而好吃的大白菜是东北家庭储存过冬的主要蔬菜之一 , 其他的还有土豆、萝卜和大葱等 。
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路边拉菜来卖的货车
黑龙江佳木斯地区 , 中秋过后 , 小区附近、街道旁边开始出现拉菜的货车 , 民众纷纷出手抢购 。 百菜不如白菜 , 白菜是主要的储存目标 , 带菜帮的一斤7毛 , 去菜帮的1块一斤 , 很多民众动辄一次性抢购几百斤 , 甚至上千斤 。
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【蔬菜|】大采购
一老太家里只有自己和老伴儿两口人 , 去年囤了200斤白菜 , 没吃到开春 , 今年索性多买100斤 , 专门花几十块钱雇了一辆三轮车把白菜拉回家 。 老太称 , 300斤白菜冬天就储藏在阳台上 , 有的用来腌菜 , 有的平常做菜吃 , 白菜既好吃又方便做 , 怎么吃都不腻 。
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忙碌的卖菜人
其他的像大葱、土豆、萝卜等冬天必备蔬菜 , 也是少则几十斤、多则几百斤地储存 。 这种买菜阵仗让不少南方网友感到震撼 , 看得目瞪口呆 。 只能说 , 一方水土养育一方人 , 各地人用自己的智慧创造了因地制宜的生活方式 , 地大物博的我们 , 风俗习惯真是多姿多彩 。


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