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黑龙江酸汤子中毒唯一幸存者儿子：希望母亲快点醒来

10月5日 ， 黑龙江鸡西市一场家庭聚会 ， 改变了三家人的生活 。 因在聚餐时共同食用酸汤子 ， 9人酵米面食物中毒 ， 只有一人幸存 ， 尚在昏迷中 。 10月14日 ， 北青-北京头条采访人员从该事件唯一幸存女子的儿子处获悉 ， 其父母平时基本不食用酸汤子 ， 是在受到亲戚邀请后 ， 开车约3小时去一远亲家中吃饭做客 。 目前 ， 唯一幸存女子的肝脏受损严重 ， 通过药物治疗 ， 仍未醒来 。 女子25岁的独生子日夜守候在重症监护室门口 ， 期盼母亲早日醒来 。 为了治疗女子 ， 家中已花去二十多万积蓄 。 女子家人在水滴筹发起筹款项目后 ， 截至10月14日15时45分 ， 女子已获得10000多次帮助 。 女子儿子称 ， 哪怕有一点希望或者奇迹 ， 他都要坚持下去 ， 给母亲治病 。
受邀参加亲戚聚餐的一对夫妇 儿子：一家三口平时基本不吃酸汤子
10月5日 ， 张先生的父母受到亲戚邀请 ， 参加9人家庭聚餐 ， 其间共同食用了酸汤子（用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食） 。 张先生父母在返回家中约五六个小时后 ， 突然感到身体不适 ， 并出现呕吐、拉肚子等现象 。 随后 ， 同在家中的亲戚拨打120将二人送医 。
黑龙江酸汤子中毒唯一幸存者儿子：希望母亲快点醒来
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但张先生没想到 ， 在接下来一两天时间里 ， 三个家庭的平静生活被改变 。
10月6日晚上 ， 在上海工作的张先生接到表姐的紧急电话 ， 随后急忙赶回东北 。 这个突发事件让25岁的他措手不及 。 在张先生的印象中 ， 一家三口基本从来不吃酸汤子 ， 张先生在家里也从来没见到过父母购买这种食物 。 “酸汤子是属于东北这边的特产 ， 但是不是很了解 ， 我父母也不太爱吃 。 但去人家家里做客 ， 人家做了这个 ， 你不吃也不太好意思 。 ”张先生说 。
在中毒的9人里 ， 张先生的父母是里面最年轻的一对夫妇 ， 不到50岁 ， 还未退休 。 而制作酸汤子的那家亲戚属于远亲 ， 张先生没跟他们见过面 ， 并不熟悉 。
10月4日 ， 张先生曾与他父亲通话 ， 父亲曾提起张先生的姑姑找他们陪她 ， 去另一个亲戚家吃饭做客 。 “因为我姑姑、姑父是长辈 ， 年纪比较大 。 他们两个也不经常在老家 ， 在北京养老 ， 近期回到东北待了一段时间 。 刚好过节 ， 我父亲就开车送他们去 ， 路上大概花了3个小时左右 。 去吃饭的那家离得非常远 ， （跟我们）不是一个市 。 ”张先生说 。
据黑龙江省鸡西市委宣传部及黑龙江省卫生健康委员会消息 ， 黑龙江省鸡西市鸡东县兴农镇某社区居民王某及其亲属9人在家中聚餐 ， 其间共同食用了自制酸汤子 。 经流行病学调查和疾控中心采样检测后 ， 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸 ， 同时在患者胃液中亦有检出 ， 初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件 。 否定了此前酸汤子致使多人中毒的疑似物质黄曲霉素 。
黑龙江酸汤子中毒唯一幸存者儿子：希望母亲快点醒来
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据介绍 ， 酵米面食物中毒是椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的简称 。 该菌产生的米酵菌酸是引起严重的食物中毒和死亡的主要原因 ， 其耐热性极强 ， 即使用100℃的开水煮沸或用高压锅蒸煮也不能破坏其毒性 ， 进食后即可引起中毒 ， 对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损害 。
唯一幸存女子肝脏受损严重仍处昏迷状态 儿子在ICU外日夜守候：希望母亲快点醒来
事发后 ， 张先生通过父亲手机联系上做酸汤子的远亲的女儿 。 “她说是她母亲因为冰箱里放不下 ， 就拿出来了放在阴凉的地方 ， 放了一段时间后再做的这个东西（酸汤子） 。 具体是存放在室内还是室外 ， 我不清楚 。 ”张先生说 。


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