宝宝|宝宝不能吃零食?未必!为孩子科学选零食
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提到给宝宝吃零食 , 可能很多家长会皱起眉头 , 纠结是否要给宝宝“放行” , 一方面宝宝都爱吃零食 , 家长也想给宝宝更多的饮食尝试 , 可另一方面 , 又非常担心吃零食会影响宝宝健康 , 可能养成“坏习惯” 。 其实 , 零食是学龄前宝宝不可缺少的“加餐” , 适当地吃一些不仅无害 , 对健康还有益哦!宝宝的零食该怎么选、怎么吃? 由中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会共同编制的《中国儿童青少年零食指南(2018)》 , 家长可以参考 , 指南中的知识要点都为家长们整理好了 , 一起来看看吧!
为什么要给宝宝吃零食?
爸爸妈妈不要简单将零食和垃圾食品画上等号 。 《中国儿童青少年零食指南(2018)》 , 将“零食”的定义描述为:非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水) 。 分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”三个级别 。
宝宝最初是 用嘴巴来感知世界 , 这就是为什么老能看见他们“什么都往嘴里送”的原因 。 对于宝宝而言 , 很多味道都是新鲜的 , 尝试不同的味道不但能 获得满足感 , 而且尝试和接受的食物品种越多 , 以后可以接受的食物范围就越广泛 ,越不容易挑食 。 所以比起只吃单调食品 , 适当地给宝宝吃些零食其实是利大于弊的选择 。
在宝宝生长发育的关键阶段 , 三顿丰富的正餐与两次适量的加餐是他们获得全面营养的保障 。 宝宝的胃容量小 , 运动量大 , 一日三次正餐 , 很难满足所需的营养和能量 ,正餐之外吃些点心 , 可以弥补三餐的不足 。 但如何让宝宝更健康、更安全地吃零食 , 就考验家长们的功力了 。
零食如何吃才健康
01
吃好正餐 , 适当加餐 , 少量零食
在给宝宝定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上 , 可以选择适当的零食作为正餐必要的营养补充 。 按照营养均衡的原则 , 零食消费不宜过多 , 所提供的能量不要超过 每日总能量摄入的10% 。
给宝宝提供零食一定要建立在 不影响进食主食的前提下 , 尤其不能在宝宝不肯好好吃饭时 , 用零食作为交换或搭配来哄宝宝吃饭 , 这样不利于养成好的饮食习惯 。
02
零食优选水果、奶类和坚果
奶类食物含丰富优质蛋白质和钙 , 新鲜水果和蔬菜类零食含有多种维生素、矿物质和膳食纤维 , 多选这类食物当零食有益宝宝健康 。
《中国儿童青少年零食指南(2018)》根据零食类别与是否有利于健康制作了扇面图 , 根据9类零食的营养价值与特点 , 以绿色(可经常食用)、黄色(适当食用)和橙色(限量食用)分别表示三个推荐 , 并列举了相对应的常见零食 , 爸爸妈妈可以参考一下 。
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03
少吃高盐、高糖、高脂肪零食
油炸、含糖量过高的食物容易导致宝宝超重和肥胖 , 如果日常饮食高盐、高糖、高脂肪 , 容易让宝宝形成重口味的饮食喜好 , 给健康带来潜在威胁 。
爸爸妈妈在购买零食时需关注食品包装上的 营养标签信息 , 并培养宝宝清淡口味的饮食习惯 。 一般来说低钠低糖低脂肪的标准为:
- 低钠食品 指含钠≤120mg/100g (固体)或100ml (液体)
- 低糖食品 指含糖≤5g/100g (固体)或100ml (液体)
- 低脂食品 指含脂肪≤3g/100g (固体)或≤1.5g/100ml (液体)
不喝或少喝含糖或碳酸饮料
平时让宝宝 养成喝白开水的习惯 , 饮料并不能真正解渴 , 而且饮料中含有很高的糖分 , 其他必需营养物质含量却很少 , 宝宝喝了很容易产生饱腹感 , 影响正常进食 。
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