咳嗽|提个醒：雪梨和此物一起煮，咳嗽好了，痰没了，不想秋天生病多吃
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现在已经进入秋天 ， 有一种水果必吃的就是雪梨（也可以是其它梨） ， 梨的营养价值是非常高的 ， 之所以说雪梨 ， 因为雪梨被称为药梨 ， 可以做药膳 ， 今天分享的是雪梨和川贝一起煮着吃 ， 可以治好咳嗽 ， 痰也没了 ， 不想秋天生病就多吃 。
雪梨味甘 。 味甘在中药指有滋补作用 。 雪梨入肺经 ， 就是说这种物质对肺的作用较强 。 雪梨味甘性寒 ， 含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等 ， 具生津润燥、清热化痰之功效 ， 特别适合秋天食用 。 它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。 现代医学研究证明 ， 梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。
川贝母入肺、心经 ， 有化痰止咳 ， 清热散结的作用 。 川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效 ， 而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热 ， 是一味治疗久咳痰喘的良药 。
做法也很简单：
1、把梨切块 ， 药店买川贝 ， 要买末状的 ， 然后锅中倒入少许水 ， 锅中加入雪梨块 ， 冰糖 ， 川贝 ， 水开后小火熬10分钟即可 。
2、可以隔水蒸梨 ， 把梨核去掉 ， 然后其中放入冰糖和川贝 ， 加入一点点水 ， 隔水蒸15分钟就可以 。
【咳嗽|提个醒：雪梨和此物一起煮，咳嗽好了，痰没了，不想秋天生病多吃】特别适合秋天吃 。
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