女子煮了三个鸡蛋，有一个竟然是紫色的！专家解析来了
30日早上
广州南沙的刘女士煮了三个鸡蛋
作为早餐
结果一剥开发现不对劲
其中一个鸡蛋
里面居然是紫色的
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“在剥开的时候 ， 有红色液体流到我的手上；然后就看到里面是紫色的 。 ” 
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蛋白位置完全发紫
【女子煮了三个鸡蛋，有一个竟然是紫色的！专家解析来了】蛋壳裂缝也掺杂有紫色
不过并没有异味
这一切 ， 的确让人怀疑
那这些鸡蛋 ， 究竟从何而来？
刘女士说
这些鸡蛋是上个月她的亲戚朋友
带过来给她的
这半个月她每天都在吃
不过并未发现鸡蛋变质或变色的事情
发现情况后
刘女士也赶忙联系这位朋友
对方称是并未发现异常
而且鸡也是自家养的
那大家有没有见过这种鸡蛋呢？ 
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对此
许多人都说没有见过
甚至有点好奇 ， 想尝试一下味道
连卖了10多年鸡蛋的档主
也表示
自己从未听说过紫色鸡蛋
但是他认为这应该不是变质或人造蛋
那究竟是什么原因
造成鸡蛋出现变色的？
北京农学院食品科学与工程学院
教授仝其根指出
应该有几种不同的可能性
第一种是鸡蛋生产过程中输卵管破裂 ， 血液染到了蛋清里面；
另外一种是孵化蛋 ， 孵化蛋存在血丝；
还有一种就是感染了某种染颜色的菌 。
对于这三种可能性
仝其根教授更倾向于第三种
问题来了
这种鸡蛋到底能不能正常食用？
专家：不建议食用
专家表示
除了这种不正常颜色的蛋
血黄蛋、血清蛋、蛋黄颜色比较深
或蛋黄有霉斑、散黄的情况
都不建议食用
来源：广东公共DV现场（ID：GDGGDVXC）
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