古镇■小编绝密私藏名单大曝光!这些人少景美的景点,真不想告诉你!( 二 )
即便是千年老二 , 天下第二泉也早就圈粉无数:宋代大词人苏东坡独为其代言 , 而写下锄禾日当午 , 汗滴禾下土的唐代诗人李绅 , 更是称它是人间灵液 , 在去长安做官后 , 做了大自然的搬运工 , 把泉水作为故乡的味道带在身边 。
更惊奇的是 , 这座古镇的一条街上 , 竟有108座祠堂!
先天下之忧而忧 , 后天下之乐而乐的范仲淹
粉身碎骨全不怕 , 要留清白在人间的于谦
食不敢常有肉 , 衣不敢纯有帛的司马光
予独爱莲之出淤泥而不染的周敦颐
……
他们的祠堂都在其中!
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从唐代跨越到民国时期的108座祠堂 , 就坐落在惠山历史文化街区 , 这里是中国最大的祠堂建筑群所在地 。
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除了赏景 , 惠山古镇的小吃惠山油酥饼也绝对不能错过~
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相传 , 惠山油酥饼是明末清初时 , 由宫廷御点师传到惠山地区 。
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面团里加入猪油 , 反复揉搓 , 直至进入最佳状态 。 好的油酥饼轻轻一碰 , 外面的油酥就散落下来 , 里面猪油足 , 椒盐味饱满 , 咬上一口 , 心头便荡漾起一种神奇的小确幸 。
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淮安河下古镇
景点推荐:估衣街、湖嘴大街、清晏园、韩候故里、吴承恩故居、文楼等
美食推荐:钦工肉圆、岳家茶馓、淮扬菜
拥有2500多年历史的河下古镇 , 曾有着不逊于扬州的繁华盛景 。 如今走在石板上 , 仍能感觉到当年的繁华 。
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古镇上有两条当年最繁华最有特色的街巷:一条估衣街 , 一条湖嘴大街 。
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来到拥有千年历史的河下古镇 , 有两种小吃你绝对不能错过 。
乾隆皇帝最爱吃的钦工肉圆 , 手工捶打而成 , 被誉为铁棒锤出来的美味 , Q弹细嫩;
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1930年就在巴拿马博览会上拿过世界银制奖章的岳家茶馓 , 香喷喷油滋滋 , 让人口水直流!
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文楼是河下古镇最有名的一家百年老店 , 虽叫文楼却是一家酒楼 。
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相传当年乾隆皇帝南巡途径河下 , 被一名村姑随口说出的小大姐 上河下 坐北朝南吃东西上联难倒 , 就赐小楼名为文楼 。
凡是来古镇游玩的人 , 都要对一对这千古上联 , 你不妨也来对对看!
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到淮安怎能不品尝淮扬菜?相传过去的大厨一辈子只专注做1到2道菜 , 将味道研究到了极致!
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为你介绍3道最经典的淮扬菜:
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平桥豆腐羹:运河水做的豆腐 , 肥鸡熬的汤 , 鲫鱼脑提鲜…哇 , 光说这小编就要流口水了!
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软兜长鱼:淮安人最擅长做长鱼 , 光用黄鳝做主料 , 就能做108道菜的全鳝席!厉害了!
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开阳蒲菜:这道菜和南宋时期的女英雄梁红玉有关 , 为了纪念她 , 这道菜又叫抗金菜 。
还有更多经典淮扬菜 , 不要错过!
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想要感受淮安的厚重历史?那可千万不能错过这里!
【古镇■小编绝密私藏名单大曝光!这些人少景美的景点,真不想告诉你!】(来源:江苏新闻 编辑/沈源)
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