南浔的梦|孩子吃饭要忌口？6问6答教你如何正确喂养如果有家长问

如果有家长问我，孩子需要忌口么？那我的回答必然是肯定的！我在临床上接触过很多家庭，经常因为给孩子吃饭的问题，而引起一场场家庭战争。
什么样的饮食更适合孩子？什么孩子应该少吃、甚至不吃？孩子生病时候要补还是不要补？
这些问题是困扰大家最多的，那今天我就这几个问题来跟大家简单的聊一聊。
为什么有的孩子怎么吃也不胖？对于孩子来说，不是吃的越多、越甜腻，就是对他们越好， “溺爱”也称为“腻爱” ，那些油腻、甜腻的好吃的，必然会使孩子生病。
我们每天摄取的食物，如果要变成“营养” ，首先需要脾胃的运化、吸收，而脾胃对不同食物的运化能力是不一样的。吃得多不代表吸收的多， “有效营养”才是最重要的！
能被脾胃消化、吸收、利用的才是“营养”；不能被吸收却堆积在体内的就会变成“垃圾” 。
现在的家庭条件都很好，孩子不会出现因吃不上饭而导致的营养不良，但常出现因吸收不好而导致的长不高、发育慢。
为什么会吸收不好？
其实多半是被宠出来的，从刚添加辅食，就想给孩子吃最好的、最补的，但孩子越小脾胃运化能力越差，吃的好东西不但没有被吸收，还成为了压垮脾胃的负担。
孩子需要忌口什么？孩子需要忌口么？那是当然的，但忌口主要是忌哪些呢？可能很多人听到忌口，就认为是只能喝粥吃青菜、水果，牛奶、鸡蛋、肉等一点荤腥不能沾。
其实没这么夸张，真正的忌口主要指的是：甜黏腻（如水果、饮料、蛋糕、黏米、糖果、巧克力、酸奶等）、生冷、肉类、海鲜（鱼虾蟹等）、油炸食品等。这些食物都有一个特点，就是难以被孩子的脾胃运化吸收，会给孩子的脾胃增加负担，甚至还会伤害脾胃。
【注】鸡蛋、热牛奶不包含在忌口食物之内，水果属于需忌口食物，也需要控制。
哪些孩子需要忌口？并不是每一个孩子都需要完全的忌口，上述的这些需要注意的食物，也是分等级的。
对于一个健康的孩子来说，少吃一些水果、肉类都没有问题；如果孩子脾胃本身就弱，那就尽量避免上述需要忌口的食物，最多一周吃一次；如果孩子现在已经生病了，那就必须严格忌口，不能吃的食物一口也不能给。
但无论是上述哪一种孩子，甜食、零食、冰淇淋、酸奶、海鲜都最好不要给。
脾胃的运化能力与什么有关？不同的食物对脾胃运化能力的要求是不一样的，脾胃的运化能力也是会动态变化的。人体脾胃的运化能力与天、地、人三个因素相关：

天 ——在一日之中，晚上脾胃运化能力最弱。一月之中，农历月末月初脾胃运化能力最弱。一年之中，应季水果、蔬菜往往与当时之脾胃运化能力相适应。另外，脾胃的运化能力也与天气变化相关，大风、大雨天脾胃运化能力往往下降。
地 ——俗话说“一方水土养一方人” ，内陆人消化海鲜的能力常弱，远道而来的南方或进口水果对北方孩子来说就容易生痰生湿。
人 ——小儿年龄越小，脾胃越稚弱，越容易积食。婴幼儿辅食要逐渐添加，内地小儿两三岁之前严禁海鲜，五岁之前不推荐肉食。感冒、情绪紧张、压力大时脾胃运化能力往往降低。

除了忌口，日常孩子该怎么吃？除了需要忌口的食物可以分级，我们生活中的各类食物都可以分成不同的等级。经过临证观察，根据食物对脾胃造成运化负担的大小，我们将食物分为六层：