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『农场』夫妻唱起“四季牧歌”|走向我们的小康生活 废弃土地变生态农场


一年四季都在播种 ， 一年四季都在收获 。 在江苏省连云港市灌南县三口镇复兴村的刘德美家庭农场 ， 今年54岁的陈良宝和妻子刘得美通过自己的辛勤耕耘 ， 浇灌出了丰硕的果实 ， 也唱响了甜蜜的四季牧歌 。

『农场』夫妻唱起“四季牧歌”|走向我们的小康生活 废弃土地变生态农场
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陈良宝和妻子刘得美给鱼虾喂自己加工的饲料

我们田里的龙虾从3月底就开始销售了 ， 响水、灌南附近的饭店 ， 每天都有人来收购 ， 一亩地大约能卖到300斤 。 算起农场的经济账 ， 陈良宝滔滔不绝 ， 一亩地可产无公害虾田米600多斤 ， 平均每斤6块钱 ， 龙虾亩产300斤 ， 再加上鱼和螃蟹的产量 ， 除去承包费、饲料、用药、水电、人工等开支 ， 每亩净赚7000块钱不成问题 ， 是普通稻麦两季的8倍 。

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陈良宝和妻子刘得美一起查看水质

上世纪80年代起 ， 因为家里经济条件差 ， 陈良宝早早辍学 ， 跟着村里的渔民出海捕鱼 。 后来 ， 他发现捕鱼的人越来越多 ， 鱼越来越少 ， 就利用积攒的钱购买了两台大型收割机 。
作为当地最早从事机械化种植的农民 ， 他在浙江跨区作业的时候 ， 偶然发现有人在养殖龙虾 ， 算了笔经济账 ， 他发现养殖业更挣钱 ， 且不像跨区作业那么辛苦 。

说干就干 ， 2013年 ， 陈良宝和妻子一起回到村里后 ， 主动提出承包村里的80多亩废弃土地 。
当时地里都是水泥块、树根 ， 基本没人看得上 ， 我每亩花了1000元承包费 ， 然后平整土地、挖塘 ， 总共投入40多万元 。 陈良宝说道 。 经过大半年时间的准备 ， 到2014年6月 ， 刘德美家庭农场正式开始运营 ， 主要养殖河虾和龙虾 ， 但因为是新塘口 ， 保水效果差 ， 养殖第一年并不顺利 。 第二年 ， 塘里的水质和土质逐渐符合养殖要求 ， 加上科学种养 ， 龙虾和河虾都获得了大丰收 。

『农场』夫妻唱起“四季牧歌”|走向我们的小康生活 废弃土地变生态农场
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稻渔综合种养基地一隅

尝到甜头以后 ， 陈良宝夫妻俩信心十足 。 2016年 ， 他们将养殖面积扩大到500亩 ， 同时 ， 还带动了当地10多名贫困农户在农场工作 ， 让他们实现了家门口就业 。

随着养殖经验越来越丰富 ， 陈良宝的稻渔综合种养基地里 ， 不仅有鱼虾 ， 还有螃蟹、鳖 ， 最值得一提的是鳜鱼 。
作为最名贵的淡水鱼之一 ， 鳜鱼肉质细嫩 ， 刺少肉多 ， 味道鲜美 。
和一般人理解的养殖方式不同 ， 陈良宝所养的鳜鱼更接近于人们所说的野生鱼 。

每年5月 ， 基地里的龙虾全部销售完毕后 ， 陈良宝就开始在池塘里投放鳜鱼苗 ， 同时 ， 购买大量的鲢鱼苗 。
我们购买的鲢鱼苗每斤在300尾左右 ， 然后自己加工饲料 ， 喂养鲢鱼 ， 鳜鱼靠吃鲢鱼长大 ， 每年仅鳜鱼销售这一项 ， 纯利润就能达到40多万元 。

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夫妻俩正在捕捞鳜鱼给客人尝鲜

受今年疫情影响 ， 一部分鳜鱼没能及时销售出去 ， 但随着鱼儿越长越大 ， 价格也越来越高 。 几天前 ， 一个外地客户慕名到我这里购买了280斤鳜鱼 ， 收入1万多元 ， 真是越大越值钱 。
陈良宝心里又打起了小算盘 ， 他将成品鳜鱼单独放在一块水田里饲养 ， 保证一年四季都有高规格的鳜鱼销售 。

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肥美的鳜鱼让夫妻俩乐开了花

龙虾养殖也是一样 ， 每亩地最多投放8000尾虾苗 ， 不能贪多 ， 养殖多了 ， 容易生病 ， 而且个头长不大 ， 也就卖不出好价钱 。 陈良宝的综合种养理念是生态、自然、和谐 ， 因此 ， 在他家的水田里 ， 还放养了鲫鱼、沙丁鱼、草鱼等多种鱼类 ， 我这田里还有不少鳖 ， 已经两三年了 ， 从来都不用喂 ， 让它自然生长 ， 今年捉到最大的一只有六七斤 ， 卖了1000多块钱 ， 这样算下来 ， 只要卖两只鳖 ， 我这种苗的成本就回来了 。
陈良宝笑着说 。
 

如果不是疫情影响 ， 陈良宝说他
还打算养殖鸭嘴鱼 ， 另外计划从吉林省购买原材料种植东北花菇 ， 听说经济效益特别好……看起来憨厚的陈良宝想法特别多 ， 最重要的是 ， 他敢于尝试 ， 不怕吃苦 。

【『农场』夫妻唱起“四季牧歌”|走向我们的小康生活 废弃土地变生态农场】田里的水稻郁郁葱葱 ， 岸边的桃树蔚然成林 ， 片片大豆长势旺盛 ， 成群的鱼儿自在地游着……陈良宝夫妻俩在生态的底色上 ， 用智慧和汗水描绘着属于自己的幸福画卷 。


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