开心大家庭|在家教你做黄瓜玉米鸡肉肠，烹饪简单，鲜嫩营养，孩子特爱吃
“大家好 ， 这里是杨爸的育儿经 ， 主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识 ， 只为分享对孩子更好的 。 ——本款美食适合8个月以上宝宝食用 。 ”相信对于“肠”类美食来说 ， 大众应该是非常的喜欢 ， 尤其是对于腊肠 ， 香肠 ， 火腿肠 ， 素肠等等美食的开发 ， “肠”类美食已然成为了人们生活中必不可少的一部分 。
但如果说到育儿美食的话 ， 相信很多家长都不会让孩子过早接触加工类或者腌制类的“肠”类美食 ， 毕竟对于这些美食来说 ， 食品添加剂和亚酸盐的含量可是不利于宝宝成长的哦 。
当然了 ， 既然笔者今天提到了“肠”类美食 ， 自然会推出一款适合孩子吃的居家肉肠 。 您也不必担心烹饪方法会有多复杂 ， 因为笔者只会分享介绍简单的育儿美食 。
如果您对今天这款黄瓜玉米鸡肉肠也感兴趣的话 ， 不妨来看看它是如何烹饪的吧 ， 还望喜欢 。【美食名称】：黄瓜玉米鸡肉肠 。
【准备原料】：鸡肉80克 ， 黄瓜1根 ， 玉米粒40克 ， 低筋面粉20克 ， 盐和鸡精各半克 ， 柠檬汁少许 。第一步：首先我们把黄瓜适当洗净切成片；鸡肉切丁装入碗中 ， 加少许的柠檬汁腌制六分钟去腥；准备一锅150ml的沸水 ， 倒入玉米粒焯水三分钟 ， 然后捞出控水 ， 切碎备用 。
第二步：准备一个破壁机 ， 把准备好的黄瓜片 ， 鸡肉丁 ， 盐 ， 鸡精 ， 面粉 ， 十毫升的清水 ， 一并倒入破壁机面 ， 打制成细腻的黄瓜鸡肉糊 。
第三步：准备一个裱花袋 ， 把准备好的黄瓜鸡肉糊倒入裱花袋内 。
第四步：准备一个香肠模具 ， 先在底部刷一层食用油 ， 然后依次铺上玉米碎 ， 挤入黄瓜鸡肉糊 ， 盖上盖子 ， 适当震几下 。 对于这步来说 ， 鸡肉糊的总体含量只要达到模具的八成满就可以了 。
第五步：最后冷水上蒸锅 ， 大火蒸15分钟 ， 取出脱模 ， 即可食用 。
不知道对于今天这款简单好吃的黄瓜玉米鸡肉肠 ， 你是不是已经学会了呢？如果你想让这道美食变得更加营养丰富 ， 也可以在打制鸡肉糊之时 ， 添加一些鸡蛋或者肉松 ， 以增添营养 。 如果您对这款美食也非常喜欢的话 ， 不妨自己在家动手尝试一下吧 。
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