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树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高

全职妈妈每天要做的就是照顾家人 ， 做好一日三餐 ， 如此简单的重复每一天 ， 从孩子出生到现在上初中了 ， 我非常享受这个角色 ， 尤其对于孩子的三餐都是用心准备的 ， 今天就和大家分享下平日母子俩人的简单午餐吧 ， 基本上都是3道菜 ， 其中一道是汤品 ， 孩子非常爱吃 ， 胃口好吃饭也香 ， 个头自然也长得比同龄孩子都高许多了 。
树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高下面我们一起来分享下某一天的午餐吧 ， 因为老公上班 ， 所以午餐都是在单位食堂吃的 ， 而家里就我们母子二人了 ， 虽然就一大一小 ， 但是吃饭也不能糊弄的 ， 作为全职妈妈 ， 照顾好孩子 ， 让他健康成长就是我的职责了 ， 除了营养上均衡 ， 还有要考虑喜好 ， 这样我们才会吃得更开心 ， 心情好了自然食物容易消化好吸收 。
今天的午餐分别是：豆苗豆腐羹 ， 脆皮五花肉 ， 什锦海鲜锅 。
树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高作为福建人 ， 一周至少吃5次的海鲜 ， 尤其我们福建靠海、江、河 ， 特殊的地理优势让我们这里海鲜、河鲜不断 ， 价格也比较实惠 ， 尤其夏天更是吃海鲜的最佳季节 ， 价格好的同时 ， 而且肉质鲜嫩肥美 ， 所以忍不住买了虾 ， 蛏子 ， 搭配上蔬菜一起做了一大锅的海鲜 ， 超级的下饭啊 。
其中用到的材料：大虾 ， 蛏 ， 菌菇 ， 土豆 ， 佛手瓜和花菜 。
将土豆切片洗干净 ， 佛手瓜切块 ， 花菜也是掰成小朵 。 虾去肠线即可 ， 蛏子表面用刷子洗刷好 。 然后锅里面油多倒一些 ， 将沥干水分的花菜、土豆放入榨片刻捞出来 ， 接着依然大火放入虾和蛏子炸透捞出来 。
另起锅 ， 倒入洋葱蒜和姜 ， 将菌菇佛手瓜倒入翻炒片刻 ， 加入豆瓣酱 ， 干辣椒、花椒粒 ， 然后将所有材料都加入 ， 放点料酒、生抽、糖和胡椒粉炒均匀 ， 起锅之前撒入熟白芝麻即可 。
树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高儿子念叨了好几天的脆皮五花肉 ， 终于动手给他做了一次 ， 你还别说 ， 按照我的方法做的 ， 肥而不腻 ， 皮脆而酥松 ， 相当的好吃啊 ， 一大盘将近3斤 ， 片刻就被我们母子二人吃光了 。
做法和大家分享下 ， 五花肉除了皮的部分 ， 切下麻将大小 ， 然后放入冷水锅加入料酒、花椒桂皮和八角煮开 ， 转小火煮透 ， 然后表面抹上孜然粉、辣椒粉、五香粉、花椒粉和盐 ， 皮上面抹小苏打 ， 用锡纸包裹放入烤箱60分钟就成 。
树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高快手汤羹是儿子最喜欢喝的 ， 尤其是加入了豌豆苗 ， 特别清香 ， 儿子一次都是喝光2碗 ， 他爱吃我也乐意每天做 ， 一切都是为了孩子 。
将豆腐切小块放入清水中 ， 切一些冬瓜丁放入 ， 加入豌豆苗和紫菜烧开用水淀粉勾芡 ， 然后加点盐和胡椒粉 ， 最后用蛋液勾芡即可 。
树袋熊的爱情|母子俩的午餐，不精致但用心做，孩子胃口好，个头高母子二人的三餐 ， 我都是用心搭配做 ， 孩子爱吃 ， 我也乐意做 ， 全职妈妈每天最开心的就是看着孩子大口吃饭 。
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