水果|10个娃里9个糖超标!算一算无意中你给孩子吃了多少“隐形糖”?
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首先我们要了解 , 对宝宝膳食中含有的糖 , 要区别“坏糖”和“好糖” 。
“坏糖”也就是世卫组织呼吁禁止的游离糖 。 游离糖是添加到加工食品中的糖(如蔗糖、白砂糖)及蜂蜜、糖浆中天然存在的糖 。 而“好糖”则是天然存在于牛奶及乳制品中的乳糖 , 以及完整蔬果中的糖 。
游离糖可以被人体快速吸收 , 引起体内代谢的大幅波动 , 造成身体负担 。 而宝宝从小过量摄取游离糖 , 短期可能引起蛀牙、导致肥胖 。
长期来说 , 因为0-3岁是宝宝味蕾发育的重要时期 , 经常吃含游离糖的食物会让宝宝嗜甜、偏食、肥胖 , 引发炎症、上火、便秘等症状 , 甚至会提高糖尿病等疾病发病的风险 。
为什么一定要给孩子控糖
1、营养不良:
孩子每天吃的东西本来就不多 , 而含糖量比较高的食物 , 基本没有什么营养价值 , 只是高糖、高卡路里 。
糖在体内代谢需要消耗维生素、矿物质 , 因此经常吃糖会造成维生素的缺乏、缺钙、缺钾等 , 从而影响骨骼的生长发育 , 孩子营养跟不上 , 自然就会营养不良 。
2、体重增加:
虽然肥胖可能是很多原因导致的 , 但是摄入更多的糖 , 就是导致孩子变胖的原因之一 。
对于有肥胖趋势的孩子 , 即使要控糖 , 控制得也只是”游离糖“ , 而天然存在于食物中的天然糖 , 通常是蔗糖、果糖和葡萄糖的混合物 , 吃这些天然糖其实很难造成糖摄入过量 , 反而这些天然食物中的纤维 , 对控制体重反而有帮助 。
3、龋齿风险:
无论什么形式的糖 , 都会使细菌繁殖和生长 , 从而增加龋齿的风险 。 而糖摄入得越多 , 孩子患龋齿的风险就会越大 。
米饭、面食、水果蔬菜当中的糖 , 同样会刺激龋齿的产生 , 所以 , 无论糖吃得多少 , 好好刷牙都是必要的!
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如何降低宝宝饮食中的糖?
1、多吃水果 , 拒绝果汁
【水果|10个娃里9个糖超标!算一算无意中你给孩子吃了多少“隐形糖”?】很多妈妈可能会不理解 , 为什么水果中的糖分就不是游离糖 , 可以多吃 , 但是果汁中的糖分就属于游离糖 , 吃多了就会变胖呢?
关键就在于水果当中的纤维 , 水果是一种非常好的纤维来源 。 平均一根香蕉就能提供20-25%(6g)建议每日纤维摄入量 。
而外面卖的果汁 , 基本上都会把这些水果中的纤维过滤掉 , 而且为了追求口感 , 还会加额外的糖 。
一杯不加糖的橙汁 , 其中的含糖量相当于吃掉6个橙子所含的糖 。 正常的成人都很难一天吃6个橙子 , 但是孩子喝掉一杯橙汁却很轻松 , 所以不知不觉中就更容易摄入更多的糖 。
不过 , 宝妈们可以选择在家自己制作果汁 , 但是要选择不带滤渣功能的榨汁机 , 也不加额外的糖 。 这样榨出来的果汁 , 纤维不会丢失 , 就和吃整个水果一样了 , 而且也会增加孩子的饱腹感 。
除此之外 , 果干和新鲜的水果也不一样 。 果干把水果中的水分和营养物质都浓缩了 , 含糖量自然也就高了 。
2尽量不要摄入含糖的饮料
风味酸奶、乳酸菌、碳酸饮料等等 , 只要稍微留意下配料表就会发现 , 这些所谓适合儿童喝的饮料 , 实际上都含有大量的糖 。
所以 , 从小就尽量给孩子养成不在外面买饮料的习惯 。 最好的饮料就是白开水!
3不要禁止 , 学会控制
爱吃甜食本来就是孩子们的天性 , 完全禁止反而会让甜食的吸引力更大 。 偶尔吃一些甜食对孩子健康的饮食习惯并不会造成太大的影响 。 可以把完全禁止 , 变成偶尔的甜食奖励 。
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