狗不理包子|( 二 )
4、下一步 ， 狗不理集团会以此次事件为镜为鉴 ， 继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位 ， 多方听取消费者意见建议 ， 认真接受社会舆论监督 ， 时刻查找自身存在的问题 ， 切实提升服务水平 ， 根据社会需求及时调整经菅方针 。 针对此次事件给社会带来的不良影响 ， 狗不理集团深表歉意 。
延伸阅读：吐槽包子难吃导致报警事件详解
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近日 ， 老字号“狗不理包子”因一则《维权声明》引发舆论关注 。 9月8日 ， 自媒体博主@谷岳在微博发布“探访评分最差餐厅”视频 ， 狗不理包子王府井总店 ， 以大众点评2.85分 ， 作为王府井、东单地区评分最低的餐厅被选中 。
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体验过程中 ， 谷岳点了两屉包子 ， 分别是60元一屉的酱肉包和38元一屉的猪肉包 ， 每屉8只 ， 蒸制5分钟后即可出餐 。 对于包子的味道 ， 谷岳评价称“酱肉包里面全是肥肉、特别腻 ， （馅）很空、全是藕 ， 没有真材实料；猪肉包跟吃半个馒头似的 ， 皮厚馅少、面皮粘牙” ， 并总结道“要说多难吃也没有那么难吃 ， 但这种质量100块钱两屉有点贵” 。 值得注意的是 ， 用餐期间 ， 不仅后厨传来猛烈的咳嗽声被视频拍下 ， 还有厨师挖鼻屎被谷岳看到 。 随后 ， 该视频被知名博主“北京人不知道的北京事儿”转载 。
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9月10日 ， 王府井狗不理餐厅在微博发布“针对网络不实视频的严正声明”称 ， 该视频所有恶语中伤言论均为不实信息 ， 要求“谷岳”及“北京人不知道的北京事儿”立即停止侵权行为 ， 在大于现有影响的范围内消除影响并在国内主流媒体公开道歉 。 王府井狗不理餐厅表示 ， 将依法追究相关人员和网路媒体法律责任 ， 目前已采取向北京市公安局网安支队报警等措施 。
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