长江|“江鲜之乡”这样保“鲜”突围

捕鱼40多年的老渔民洗脚上岸 , 按月领起了养老金;江鲜特级名店的菜单上 , 再也不见江鲜菜品的踪影;守着长江却不打“长江牌” , 偏偏留着一大半的深水岸线不开发 , 这是采访人员日前在扬中采访时遇到的“怪事” 。
镇江扬中市 , 位于长江下游的扬子江中 , 以盛产刀鱼、河豚等江鲜而闻名遐迩 , 经过数百年的遴选和发展 , 风味独特的扬中江鲜菜已自成一体 , 荣膺全国首家“江鲜之乡” 。 长江流域禁捕退捕 , 该市迅速行动 , 拉开禁渔大幕 , “江鲜”从此告别舌尖 , 改变也随之而来 。
“十年禁渔是践行‘共抓大保护、不搞大开发’指示精神的关键之举 , 扬中虽有‘江鲜之乡’美名 , 但在贯彻中央决策部署上决不打折扣 。 ”扬中市委常委、市纪委书记、市监委主任巫晓辉说 , 确保长江禁捕各项政策落地见效 , “江鲜之乡”正探索实力突围 。
捕鱼“老把式”成护渔“新队员”
8月16日早上6点 , 退捕老渔民周广喜准时来到沙家港江边 , 穿上救生衣、套起红袖章 , 随渔政执法大队驾船开始了一天的巡江工作 。 不同于他坚持了40多年的出江捕鱼 , 这一次 , 他的身份是一名护渔员 。
“我们家几代人都靠打鱼为生 , 我从十来岁开始便跟着父母打鱼 , 没有多少文化 , 也没有什么技能 。 ”60岁的周广喜坦言 , 长江十年禁渔令出台 , 告别长江中熟悉的一切 , 自己一开始对未来还很忧心 。 前不久 , 市农业农村局着手组建禁捕护渔巡逻队 , 优先选拔退捕渔民参加长江护渔工作 , 周广喜作为捕鱼“老把式” , 凭借着熟悉长江水情渔情、熟稔船艇驾驶的优势 , 被选中成为首批护渔员 , “主要工作就是巡江 , 清理非法网具和三无船只 , 一天工资200元 。 ”老周说 。
“不禁不行 , 这些年 , 长江里的渔业资源越来越少 。 ”周广喜告诉采访人员 , 在他年轻的时候 , 长江里的鱼儿多、品种也丰富 , 一网下去经常可以收到河豚、鲥鱼 , 如今虽然捕捞渔具越来越先进 , 但这些鱼再也捕不到了 。 “虽然才禁捕半年 , 江里的鱼却明显多了起来 , 前天早上巡江 , 我们还看到有鱼往水面上跳了 。 ”周广喜激动地说 , 这样的画面 , 他已经好几年没见过了 。
今年1月1日起 , 长江扬中段已进入事实上的禁捕状态 , 全市274名持证渔民全部退捕上岸 。 为确保渔民退得出、稳得住、奔小康 , 该市纪委监委全程跟进 , 确保应禁全禁、应退全退、标本兼治、长效管理 , 注重协调联动 , 形成齐抓共管的强大合力 。 聚焦渔民最关心的补偿安置、转产就业等情况开展督查督导 。 据悉 , 该市除了奖补一笔资金外 , 还在基本养老保险等方面予以扶持 , 为渔民提供转产就业培训 , 积极引导渔民转岗就业创业 , 保障渔民基本生计 。 以周广喜为例 , 退捕后 , 政府按照5.4万元每人的标准 , 以养老金的形式对他和老伴以及儿子、儿媳进行补助 , 另外 , 一本合法捕捞证补贴4万元、渔船和渔具补贴8万余元 。
扬中市农业农村局渔业社支部书记唐圣前介绍 , 目前 , 该市退捕渔民已全部在岸上安家 , 社会保障、医保覆盖率均达100% 。
告别江鲜 , 扬中美食转型求“保鲜”
8月17日上午 , 采访人员来到春满源大酒店 , 服务员拿来的菜单上 , 没有一道江鲜菜 。 春满源是“扬中市江鲜特级名店” , 老板杨世建是特级河豚烹饪大师 , 从事河豚江鲜菜烹饪已近20年 。 杨世建说 , 长江十年禁捕 , 市场也买不到江鱼 , 酒店早已更换了菜单 。
“不捕、不卖、不买、不食长江流域非法捕捞渔获物 。 ”长江禁渔实施后 , 扬中市纪委监委立足“监督的再监督”职能定位 , 督促市场监督管理局、商务局、公安局等职能部门压实主体责任 , 在宣传发动、执法查处上主动“亮剑”:一方面积极开展政策宣传 , 引导市场主体守法经营;另一方面 , 开展“长江禁捕、打非断链”专项行动 , 对全市18家农贸市场、餐饮单位 , 近800户经营主体开展专项检查 , 确保从源头上斩断违法捕捞行为 。


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