温暖家庭|秋天南瓜独特新做法,好吃营养又解馋,不吃撑都停不下嘴,真过瘾
孩子们开学之后 , 天气越来越凉快了 。 作为宝妈在闲下来的时候总会想着给孩子们做些好吃的 。 这样可以让孩子吃的更丰富 , 也不会挑食了 。 很多孩子都不喜欢吃蔬菜 , 尤其是清炒的蔬菜 , 其实蔬菜可以补充多种维生素 , 长期的偏食对孩子们的身体不好 。 尤其是爱吃肉的孩子 , 一点蔬菜也不喜欢吃 , 这是很多妈妈头疼的问题 。 其实我们做饭的时候可以给孩子做的多样化一些 , 或者把蔬菜做成其他的美食 , 或者是做成孩子平时喜欢的小吃 , 这样孩子就不那么抗拒吃蔬菜了 。
秋天的南瓜是最好吃的 , 秋天气候干燥 , 许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状 。 给孩子增加含有丰富维 A、维生素E的食品 , 可使儿童增强机体免疫力 , 对改善秋燥症状大有裨益 。 南瓜所含的β胡萝卜素 , 可由人体吸收后转化为维生素 A 。 另外南瓜含丰富的维生素 E , 能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常 , 使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。 今天小编就跟大家分享一下南瓜的好吃做法 , 南瓜这样做真香 , 比馅饼好吃 , 简单易做 , 咸香适口 , 饭店也吃不到 , 挑食的孩子也爱吃 , 快跟我一起看看是怎么制作的吧 。
【南瓜杂蔬油条】
食材:南瓜 葱花 胡萝卜 香菜 酵母粉 鸡蛋
【制作方法】
1、准备一块老南瓜 , 尽量选择老南瓜因为老南瓜的口感比较好 。 将南瓜皮清洗一下 , 之后削去南瓜皮 。 南瓜削皮之后将南瓜一分为二给切开 , 然后用刀刮去南瓜瓤
2、刮干净之后将南瓜切成薄一点的南瓜片 , 南瓜片尽量切的薄一点 , 这样在上锅蒸的时候不用蒸太长的时间 , 把切好的南瓜片盛入盘中 , 南瓜片要均匀的摊在盘中 , 这样在上汽的时候受热更均匀 。 比较容易蒸熟 。 水开上锅 , 中火蒸15分钟 。
3、趁蒸南瓜的时间我们来准备一些配菜 , 准备两颗小嫩葱切成葱花 , 把切好的葱花盛入盘中 , 再准备半个胡萝卜 , 胡萝卜先切成薄片 , 之后切成细细的胡萝卜丝 , 最后切成小小的胡萝卜丁 。 把切好的胡萝卜丁也盛入盘中 , 准备一把洗净的香菜 切成香菜碎 , 切好的香菜碎也盛入盘中 。
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