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为啥美团早餐，饿了么早餐，百度早餐，聚美优品的美天早餐选择的市场是白领市场

早起的大学生去食堂，两三块吃到饱，晚起的根本不吃早餐
■网友
因为白领有市场，学生市场很小。1.白领的需求：品质，省事，省时。这些早餐都是和品牌供应商合作（M记，真功夫等等），比街边摊有质量保证，又可以节省排队的时间，买早餐的时间，绕路的时间……2.学生的早餐需求学校食堂基本都能解决，而且更便宜。食堂的短板可能是口味、品种（这两点被吐槽比较多吧），但你一个外卖送到学生手上过了多长时间，口感也不会比食堂好太多，而外卖很难送大量的粉、面类食品，因此种类上也难以摆脱包子粥。加上学校不比写字楼，管制比较严格，限制竞争，也是一个因素吧。
■网友
你见过学生真正的生活状态吗，愿意早起的通常都是早起出门，所以他们不能定外卖，不愿意早起的他们需要外卖吗。判断需求要多看人们真正的行为。此外，还有商家的问题，学生早餐的消费额不会太高，大概平均就五六块，为了五六块愿意送早餐的我估计少
■网友
相信我，大学生不重视早餐的，有时间吃我就简单吃点，没时间吃我就睡过去了


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