「六月」 “六月黄”提前上市 夏日里的一口鲜
荔枝新闻讯 老话说忙归忙 , 勿忘六月黄 , 眼下 , 六月黄已经提前上市 。
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在苏州南门水产市场的一个摊位上 , 水箱里这些大小不一的螃蟹 , 就是六月黄了 。
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六月黄也叫童子蟹 , 是刚刚经过第三次脱壳的螃蟹 , 一般农历六月上市 。 经营户表示 , 由于今年蟹苗投放早 , 六月黄比往年上市提前 。 价格和往年差不多 , 二两以上的55元一斤 , 都是养在鱼池里的 , 塘蟹上市早 。
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在阳澄湖的围网养殖区 , 蟹农介绍 , 由于今年气候适宜 , 湖里的大闸蟹长势喜人 , 目前一些较大的六月黄个头甚至能达到三两左右一只 。
【「六月」 “六月黄”提前上市 夏日里的一口鲜】(来源:《零距离》采访人员/范涤青 苏州台 编辑/贝茜)
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