「春风」11~12月宝宝猛长期，别天天只喂小米粥！孩子这样喂养更利于发育
文 | 小书虫妈妈
“豆豆 ， 快来吃小米粥 ， 小米粥最有营养！”奶奶煮好一碗小米粥 ， 放在餐桌上 ， 抱着豆豆准备喂他吃 。 “豆豆 ， 张大嘴巴 ， 好美味的小米粥 ， 快吃！”奶奶哄着 。 豆豆张嘴吃了一口后 ， 便扭开头不肯再吃了 。
“妈妈 ， 豆豆现在快12个月了 ， 你别天天只喂小米粥了 ， 孩子肯定不喜欢吃！”豆豆爸在旁边说 。 “你懂什么 ， 宝宝吃小米粥最营养！”奶奶有点生气地对豆豆爸说 。 “妈妈 ， 小米粥虽然有营养 ， 但豆豆在这个阶段 ， 应该添加多种营养才更利于他的发育 。 ”豆豆爸耐心地解释 。
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这样的生活情境是不是很熟悉呢？11~12月宝宝正处于婴儿期的最后两个月 ， 虽然比之前生长有所缓慢 ， 但仍是身体生长的猛长期 ， 需要更多的碳水化合物 ， 脂肪和蛋白质 。
我们首先来看看11~12个月的宝宝发育情况：11~12个月宝宝 ， 大多数的宝宝已经能够自己扶着东西站起来了 ， 发育快的宝宝的甚至能无所凭借地独立站立了 。 宝宝的体型逐渐转向幼儿模样 ， 牵着宝宝的手 ， 他就可以走几步 。 这个阶段的宝宝一般都已经长出了6~8颗牙齿 ， 体重也是出生时的3倍了 。
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11~12个月宝宝需要的主要营养是什么？这个阶段的宝宝已经慢慢适应了从奶到其他食物的过渡 。 11~12个月的宝宝身体发育所需的营养 ， 大部分来自于食物 ， 而非母乳 。
所选的食物应该包含更全面的营养 ， 碳水化合物、脂肪和蛋白质是必不可少的 ， 可以通过粮食、肉类、蛋类、鱼类、蔬菜和水果提供 。 本阶段的宝宝正处在长牙的高峰时期 ， 妈妈要注意饮食上多喂宝宝吃一些含钙较高的食物 。
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那么 ， 怎样喂养这阶段的宝宝呢？这个阶段的宝宝喂养重点 ， 天然食材、简单烹饪 。 选择蒸、煮等简单的方式 ， 少用或不用煎、炸、烤等烹饪方式 。 以一日三餐为主 ， 可以适当加两次点心、水果 ， 如果没有这样的时间 ， 就把水果放在三餐前后主食以后 。
这个月宝宝的饮食结构要逐步向幼儿期过渡 ， 一日三餐以米粥、软饭、面片、龙须面 ， 豆包、面条为主 。 母乳可以早起后、午睡前、晚睡前、夜间醒来时喂奶 ， 尽量不在三餐前后喂 ， 以免影响宝宝进餐 。
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如何给11~12个月的宝宝做辅食呢？婴幼儿期是孩子生长发育最关键的时期 ， 特别现在正是春季孩子长高季节 ， 父母要为孩子长高创造一些有利条件 ， 保证摄取充足、合理的营养 。
下面为大家推荐三款适合宝宝在春天吃的辅食 ， 营养丰富又增强体质 ， 宝妈可以跟着文中的详细做法 ， 一日三餐的搭配着来做 ， 通过合理的配搭 ， 孩子吃了长得高又壮 。
虾仁菜汤面
原料：龙须面 ， 虾仁、青菜心、高汤、植物油适量
做法：
①将龙须面切成短小的段 ， 放入沸水中煮软煮烂取出备用；将熟虾仁剁碎；青菜心开水烫后切碎备用 。
②将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内 ， 大火煮开后小火再煮 ， 待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成 。
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豆腐肉糕
原料：猪肉200克 ， 豆腐100克 ， 香油、淀粉各适量 。
做法：
①猪肉洗净 ， 剁碎 ， 用淀粉搅拌成肉馅 。
②豆腐用沸水焯过 ， 沥水后 ， 切碎 ， 加入拌好的肉馅、淀粉、香油和少量水 ， 搅拌成泥状 。
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