你的育儿经■养育 | 宝宝的辅食食谱及制作方法( 二 )
2、在处理生食物的砧板上 ， 把肉切成1毫米厚的薄片 ， 菜刀与肉的纹理成直角 ， 尽量把肉的纤维切断；
3、把肉片仔细地切成细丝；
4、把肉丝切成肉碎粒 ， 然后以不同方向剁碎；
5、烹煮时 ， 先加入少量开水拌匀 ， 令肉碎散开 ， 再放进锅中 ， 边拌
做法二：使用搅拌器
1、先把肉片蒸或煮熟；
2、在处理熟食的砧板上 ， 把肉片切成0.5-1厘米大的颗粒；
3、把肉粒放入搅拌器内 ， 加入开水 ， 水位需盖过肉面；
4、开动搅拌器 ， 期间可停止搅拌检查肉的质感；
5、这个方法制成的肉蓉分量较多 ， 可分数餐食用 。 已煮熟的肉碎应存放在有盖的容器中 ， 放入冷藏最多可以储藏7天 。
文章节选自香港特别行政区政府卫生署家庭健康服务2017年编制的《6~24个月婴幼儿7日饮食全攻略》 。
养育 | 开启宝宝的辅食之旅
辅食添加时机和循证
文章图片
推荐阅读
- 如果你的多肉出现这个长势，要注意这个细节，多肉才会越来越美！
- 肝脏|比生气还伤肝的5个行为，在“悄悄”损伤你的肝，尽量改掉
- 心流西春|为何你的后半箱油总是不耐用？油是正经油，问题可能出在这里
- 宝宝|这些育儿细节，家长要注意一件衣服造成孩子反复肺炎3个月
- 胖哥试车|电动车的颜值巅峰 最懂你的AION Y来了
- 天天汽车|超高性价比实力宠粉，2021款奕歌能否点燃你的心？
- 一场家具展，怎样让进去逛的消费者第一眼落在你的产品上
- 游戏公司一般咋识别游戏脚本
- 趣头条|#敢发就敢送#大狗陪你的柴米油盐酱醋茶
- 通过物理地址和IP地址能监控到啥