空间■厨房怎么养花，秀色可餐，充分享受烹饪的乐趣
在传统思维中，厨房的主题就是油盐酱醋，与美丽、浪漫的花卉毫无关系，可是对于追求生活质量与情趣生活的人们来说，一个干净整洁、明亮宜人的场所能够将人从繁琐、枯燥的烹饪中“解救”出来，充分享受到烹饪的乐趣。
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厨房的面积通常较小，可利用的空间有限，适宜摆放适应性较强的小型盆栽，如三色堇、小杜鹃、小型松树、吊兰、绿萝以及蕨类植物等，这些花卉不仅能够净化厨房中的空气，翠绿的色彩与丰富的造型还能增加厨房的层次型，弱化了空间的狭窄感。应注意的是，在选择小型观叶植物时，叶片越厚越好，厚厚的叶片抗油烟效果较好，且可以经常擦拭，不用担心叶片被擦坏。
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厨房花卉摆放应当远离食物以及灶台，以免污染食物或者被蒸汽、油烟熏蒸，橱柜上方、窗台上、墙壁或窗户都是不错的位置，可以在盆底加一个漂亮的托盘，目的是防止泥水渗漏，并衬托出花卉的姿色。
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如果崇尚西式美食，不妨在厨房置放一些香草类植物，如迷迭香、百里香、鼠尾草、薄荷等；或放置一些可食用的花卉，如天竺葵、玫瑰花、玉兰花、桂花等。
【 空间■厨房怎么养花，秀色可餐，充分享受烹饪的乐趣】利用其它天然的材料弥补厨房摆花的局限性，如一把香芹、几根胡萝卜、新鲜的水果等，将它们做成简单的造型与水培植物，或搭配鲜切花，会带给人许多美味的乐趣。
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