「南通」 品尝春天味道 南通:又到冷蒸飘香时:30元一斤


我苏网讯 每年的四月到五月间 , 南通人就开始惦记一种用元麦制作的特色美食冷蒸 。 3月30日下午 , 采访人员在南通市区北濠桥附近 , 发现了这种美食的身影 , 别看刚上市的价有点小贵 , 购买的人却不少 , 都想尝个鲜 。
「南通」 品尝春天味道 南通:又到冷蒸飘香时:30元一斤
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钱明英是个老南通人 , 制作冷蒸已经有十多年的时间 。 今天(30日)中午 , 她带着刚刚制作好的冷蒸拿到北濠桥卖 。 钱明英自豪的说 , 她是今年南通市区第一批卖冷蒸的人 。
「南通」 品尝春天味道 南通:又到冷蒸飘香时:30元一斤
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轻轻的揭开毛巾 , 一篮子翠油油的绿色映入眼帘 , 忍不住真想尝上一口 。 采访人员了解到 , 目前冷蒸的价格在30到35元一斤 。 不过随着天气逐渐转暖 , 冷蒸的价格会越来越低 。
「南通」 品尝春天味道 南通:又到冷蒸飘香时:30元一斤
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冷蒸是南通人餐桌上的一道美食 , 也是南通人难以忘怀的儿时记忆 。 不少市民看到有冷蒸卖 , 也不讲价 , 纷纷买个一二十块钱 带回去尝尝鲜 , 感受春天的味道 。
【「南通」 品尝春天味道 南通:又到冷蒸飘香时:30元一斤】(来源:江苏城市频道 采访人员/卢井霞 编辑/钱薇)


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