胃口：2块钱的黄瓜做蛋糕卷，颜色鲜嫩翠绿，天热当早餐，看着就有胃口
今天给大家分享一个黄瓜的新吃法，不炒不凉拌比面包好吃。
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做法：
1，黄瓜皮80克，黄瓜果肉50克放入料理机中打成汁
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2，盆中加入50克的食用油加入75克的低筋面粉搅拌，搅拌至没有干面粉即可
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3，榨好的黄瓜汁过滤一下，筛出70克的黄瓜汁搅拌一下
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4，打入六个鸡蛋黄，蛋清放入另外一个碗中备用，把蛋黄完全打散融合
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5，蛋清碗中加入10克的柠檬汁，用打蛋器高速打发，分三次加入50克的细砂糖，打发至提起成倒三角即可
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6，取出三分之一的蛋白放入蛋清碗中搅拌均匀，再次放入剩余的蛋白，搅拌均匀备用
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7，准备好一个烤盘铺上一张吸油纸打入黄瓜蛋糊，用刮子刮平震动几下，放入烤箱160度烤40分钟
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8，40分钟到出锅趁热从一边卷起
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【 胃口：2块钱的黄瓜做蛋糕卷，颜色鲜嫩翠绿，天热当早餐，看着就有胃口】9，卷起后切成小块非常简单好吃的黄瓜味小蛋糕就做好了，老人孩子都特别的喜欢
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