『你的育儿经』宝宝不爱吃米饭怎么办?这样做,好吃到手指都吞掉,制作超简单
有没有不爱吃米饭的宝宝?有妈妈留言说 , 她家宝宝不爱吃米饭 , 就算肉肉卷着米饭 , 也能挑开米饭只吃肉肉 , 每次吃饭就像一场“世界大战”!
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米饭的营养不算丰富 , 但是它的淀粉粒在各种谷物当中颗粒最小 , 口感柔软细腻 , 容易消化 , 比其他谷物更适合宝宝的肠胃 。 另外 , 大米过敏原很少 , 对小麦过敏的宝宝却很多 。 所以 , 对于过敏体质的宝宝来说 , 以大米作为主食是比较安全的 。 营养均衡少不了大米 , 可是宝宝不爱吃怎么办?大部分宝宝不爱吃米饭 , 一方面是因为米饭没味道不好吃 , 另一方面松散的米饭不像糕点那样可以抓握 , 少了进食的乐趣 。 妈妈们在可以给米饭变个花样 , 加点味道 , 换个形状 , 一定能勾起宝宝的食欲 。
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今天这道辅食 , 我给大米整了个容 , 加上配方奶和红枣调味 , 入口香糯可口 , 一嘴的奶香 , 还带着红枣的甜味 , 别提多好吃了!配方奶有补钙的作用 , 红枣可以健脾养胃 , 同样是吃大米 , 让咱们宝宝的营养快人一步 , 悄悄地就长高长壮啦!
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食谱名称:大米红枣年糕 参考月龄:12M+
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1、准备食谱:大米:80克 , 配方奶:100毫升 , 有机红枣:3颗(约15克)
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2、大米放入清水中 , 浸泡3小时 。 ?大米浸泡可以让米粒吸饱水分 , 做出来的年糕会更加软糯 。
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3、奶锅水开 , 放入红枣大火煮10分钟 。
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4、煮熟后用筛网捞出 , 稍稍过凉下 , 去核、去衣 , 切成小丁备用 。 ?红枣皮不容易消化 , 小宝宝吃建议去掉更好哦 。
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5、大米沥干水分倒入果汁杯中 , 再加入配方奶 。
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6、搅打成米浆 。 ?妈妈们搅打的时间可以久一点 , 搅打好的米浆会更细腻 。
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7、把米浆倒入垫有硅油纸的模具中 。 ?没有硅油纸的妈妈们可以在模具内部刷薄薄一层油 , 也可以防粘 。
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8、再把红枣丁均匀的洒在米浆上 。
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9、冷水上蒸锅 , 盖个盘子 , 大火蒸30分钟 。 ?盖盘子可以防止水汽回流影响成型 。
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