『绣球』一种野草花似“小绣球”,长出大荷叶,一片叶子炒一盘,绝顶美味

不知道大家有没有看过龙猫?里面有一个经典的镜头,特别可爱两个小女孩初遇龙猫的时候,肥肥胖胖的龙猫头上顶着一个大叶子来避雨。
 『绣球』一种野草花似“小绣球”,长出大荷叶,一片叶子炒一盘,绝顶美味
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想起这个镜头让人忍俊不住,其实那个撑起来挡雨的那片叶子,都是来源于真实世界中的植物呢。
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宫崎骏的动画片中,无论是农村还是城里,到处都会有花花草草。这都是按照真实的花草来打扮的呢,各种高低搭配,各种花色和花圃设计的特别恰当。宫崎骏按理说也是一位园艺家呢。今天我们说的是那片大大的叶子的植物,这个叫蜂斗菜。
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蜂斗菜在日本确实非常流行种植的,日本的朋友们会叫秋田蕗。它不仅能吃而且还具有很高的中药的价值,有些地区会专门种植这种蔬菜。峰斗菜长得特别奇怪,它的叶柄特别长,叶片肥肥大大的,而且他开起花来是一团一团的像小绣球一样的。
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这种蜂斗菜是先开花再长叶子的,在春天的时候,地上会匍匐着一大团一大团白色的花球。当这个花开败了之后,就会有一丛一丛的大叶子从地里冒出来,个个肥肥壮壮像一排排的士兵。 长大之后叶子非常庞大,真的是可以用来遮雨呢。看着叶片肥肥嫩嫩的就想吃。
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第二、食用方法
蜂斗菜因为它的名字中有一个菜字,可以见得上人们早就把它归做是蔬菜类的了。还是一种绝顶的美味呢。像这么大一片叶子,一段炒一盘就足够了吧。
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蜂斗菜全身上下都是宝,它那绣球一样的花,如果摘下来炸一炸就可以吃。后期长的叶子把那种嫩叶揪下来清炒,可以做成各种美味,而且如果它后期的叶子比较老了不能吃了,把它的杆子当芹菜来吃。是不是把这种菜的吃法做到淋漓尽致了呢?
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第三、种植方法
如果我们想在家里吃到这种新鲜奇特的蔬菜, 可以自己在家里用种子播种。找一些大的花盆,然后把种子播种进去,放在阳台上就可以了。
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第四、如何养护
栽种这种蔬菜和其他的蔬菜一样,一定要勤加管理。多给它晒晒太阳多通风,然后盆土干了直接浇透水。为了让它的叶子长得肥肥壮壮的,我们可以给它加一些有机肥当做底肥,比如干鸡粪,干羊粪之类的。 这样可以把它叶子养的肥肥大大的,一顿饭吃一片叶子也特别有意思。
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平时可以用点腐熟的淘米水来浇灌,这个植物也会长得特别旺,不仅可以看花而且还可以吃叶子。
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