走进店内就能发现 , 唐诗咏并不是像一般老板那样 , 在一旁看着员工干活 , 而是选择亲力亲为 。
身着店内的制服 , 素面朝天的唐诗咏 , 面带微笑的招呼着来店的客人 , 询问面包是否可口 , 还有什么需要改进的地方 。
烘烤房里也经常会出现唐诗咏的身影 , 制作面包的她 , 细致认真 , 每一个小细节都会认真的检查 。
为了提高面包的质量与口感 , 唐诗咏还聘用日本当地烘焙师在店内担任监制 , 并且规定店内所有面包只在当天售卖 。
唐诗咏还会在自己的社交平台上发布店内的照片 , 和网友互动 , 询问更多好的建议 。
如此真诚的态度 , 能感觉到唐诗咏并不只是为了炒作名头 , 而是想要认真经营好这家店 。
在港媒的报道中有看到 , 开业仪式之后唐诗咏的店外每天都大牌长龙 , 这其中不仅有被面包吸引的食客 , 也有唐诗咏的忠实粉丝 , 亦或是看到网上的宣传慕名而来的游客 。
为了能够让更多人吃上面包 , 店铺规定每位顾客一次只能购买5个面包 。
“33cubread”的爆火或许是开业仪式的明星效应起了作用 , 又或许是网友被唐诗咏的真诚打动 。
但是 , 想要将面包店长远的经营下去 , 靠的还是对得起定价的真材实料和令人回味的口感 。 毕竟热度总有一天会过去 , 味道才是留住食客的关键 。
参考资料:
【TVB花旦转行卖面包,曾志伟剪彩成龙送花篮,顾客排长龙生意兴隆】
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