全谷物是什么,创造与魔法谷物是什么

全谷物是什么
全谷物是指完整、碾碎、破碎或压片的谷物,其基本组成包括淀粉质胚乳、胚芽与皮层,各组成部分的相对比例与完整颖果一样 。全谷物不仅含有丰富的B族维生素、镁、铁和膳食纤维,还含有多酚、维生素E、单宁、类胡萝卜素、植酸、木质素和木脂素等常见抗氧化成分 , 而且还含有一些果蔬食品中少见但具有很高营养价值的抗氧化成分 , 如γ-谷维素、烷基间苯二酚、燕麦蒽酰胺等 。

全谷物是什么,创造与魔法谷物是什么

文章插图
创造与魔法谷物是什么创造与魔法里面谷物就是农作物,具体来说有黄瓜 , 茄子,薄荷,紫苏,水稻,黄豆,蓝莓 , 小麦 , 青椒,甘蔗,葡萄,南瓜,土豆 , 草莓,棉花,胡萝卜,番茄,蘑菇,柑橘,红蘑菇,姜,紫色小花,蓝色小花,绿色小花,黄色小花,红色小花等等 。其中小麦4小时成熟一次 , 是不错的经济来源 。记住耕地作物4小时成熟,12小时枯萎,水耕作物24小时成熟,不会枯萎 。谷物就是在家园耕地中可以种植的物品,也是做食物、卖钱的主要来源之一
全谷物食品是哪些全谷食品的种类很多,在我国可分为:
1 禾谷类,包括稻类(籼稻、粳稻、糥稻);
2 麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等;
五谷历来是中华传统饮食精粹,成书于2400多年前的中医典籍《黄帝内经-素问》已有“五谷为养,补气易气”之说 。雀巢?脆谷乐?精选五种谷物复合而成:
大麦:富含的蛋白质,有助健康生长发育
玉米:富含的维生素C,帮助吸收铁质 , 提高免疫机能
燕麦:富含的维生素B,帮助机体代谢,还富含成长所需的蛋白质
大米:富含的复合碳水化合物,是能量的主要来源
小麦:富含的膳食纤维 , 有助于保持健康的消化系统


常见的全谷物食品
麦片
全燕麦格兰诺拉麦片
蜂蜜果仁迷你麦片
生命麦片
燕麦片
谷物副食
【全谷物是什么,创造与魔法谷物是什么】大麦
糙米
碾碎的熟于小麦(做起来很快)
全粒玉米
全麦粗粒面粉(小的速制面食)
面包和面粉制品
任何把全谷物粉作为首选配料的面包
玉米饼
肉桂和蜂蜜全麦烙饼
全营养华夫饼
全麦或其他全谷物粉做的面条
全营养玉米粉做的烤玉米条
全谷物格兰诺拉块(仔细读标签)
全麦脆饼干
全麦饼


    推荐阅读