公认好吃的3款云南特产,羊肚菌干货第一名一等品云南特产


公认好吃的3款云南特产,羊肚菌干货第一名一等品云南特产

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眨眨眼,就将进入新的一年,过年的氛围也越来越浓厚,不知道大家的年货有没有开始置办起来?没有生娃前,我家的年货都是过年前几天才去置办,感觉这样很年味 。后来,养了娃才知道,年少轻狂的自己不知道多花了多少冤枉钱 , 年货还是得提前囤起来 , 尤其是疫情没有结束之前,人多不去凑热闹,省心省事还省钱 。说到囤年货,绕不开的就是零食了,今天,小煮就给大家推荐3款“公认好吃”的云南特产 , 有钱没钱都买给家人尝尝,味道挺特别的,好吃还不贵 。
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蛋黄果?
说到云南水果,很多人想到的可能是香蕉菠萝之类的水果,但其实除了这些常见的热带水果外 , 还有不少好吃又特别的水果,比如蛋黄果 。蛋黄果,也叫鸡蛋果 , 顾名思义,这种水果吃起来像吃蛋黄一样,集面、粉、软、糯于一体,还带有淡淡清甜 , 非常别致 。
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还记得之前在嘎洒机场遇到过不少外地去旅游的大妈,几乎是人手一袋蛋黄果,都对这种水果赞不绝口 , 说是要带回去给家人尝尝 。如今 , 网购发达了,足不出户也能在家吃到各地的水果 , 而我也经常会从网上买一些云南老家的水果回来解馋,特别是蛋黄果,好评超高,买了一次又一次,味道真的很棒 。


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这款蛋黄果,成熟以后有一种混合了蛋黄与果实的独特芳香,掰开以后如同蛋黄一样 , 软糯香甜,小口小口咽下,清爽甜润,非常美味 。如果你正在为今年吃啥好吃的发愁 , 不如给家人带点蛋黄果尝尝,好吃不贵,很特别哟~
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包浆豆腐?
云南除了水果多,还有不少特色小吃,比如石屏的包浆豆腐,外皮酥脆,内里软嫩,宛如豆腐脑一般 , 甜嫩爽滑,别有一番滋味 。在云南 , 每次去吃烧烤 , 我都会点上一盘包浆豆腐,那味道,香香辣辣,酥中带嫩,如同在吃流心豆腐一般,回味无限 。


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云南的包浆豆腐,想必很多人都听说过 , 它的味道很特别,吃过的人无不称赞其味美妙 。豆腐只需简单加热一下,就能吃到纤薄的豆皮包裹下化成豆浆汁一般的豆腐心,或干蘸或湿蘸,都风味满满,解馋又下饭下酒,能当零食能当小菜 , 非常适合过年过节的时候和家人一同分享 。
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子弟薯片?
对于云南人而言,子弟薯片那可是从小吃到大,永远吃不腻的美食 。它的口感香香脆脆,虽然没有普通薯片那么甜,但却有着最原始的土豆香味,薄而酥脆,一口一片,好吃过瘾又特别 。尤其是过年过节的时候,和家人追剧聊天端出来,咔嚓咔嚓 , 非常带劲 。


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子弟薯片有多好吃?不管是在南方还是北方,几乎只要吃过我们老家的子弟薯片的网友,都对它夸赞不已 。而且 , 为了紧跟时代的步伐 , 子弟薯片的口味也进行大升级,不仅有最初的原味、麻辣、烤肉味,还有番茄、黄瓜、黑椒牛扒、香辣鸡翅等等多种口味可选,满足不同人群的需求,大人孩子吃都合适 。
【公认好吃的3款云南特产,羊肚菌干货第一名一等品云南特产】马上过年了,有钱没钱都别忘了给家人带点好吃的 , 最后祝大家新年快乐~


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