广陵区美食
广陵区美食有：三丁包子、四喜汤圆、翡翠烧麦、千层油糕、狮子头等 。
1、三丁包子：包子使用发酵面粉做成的 ， 发酵后的面像雪花一样洁白 ， 而且吃起来松软不沾牙 。馅料是由三丁制作而成，所谓的三丁就是鸡丁、肉丁和笋丁 。鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中，以这三丁作馅 ， 鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻 。在此基础上加入参丁、虾丁的“五丁包子”更是营养滋补 。
2、四喜汤圆：四喜汤圆是一道传统的小吃，糯黏可口，馅不雷同 。豆沙、芝麻糖、鲜肉、荠菜四种口味汇集一碗，吃到什么馅全靠猜 。包汤圆的糯米皮弹糯无比，每一个汤圆个头都不小，饱腹感很强 。
3、翡翠烧麦：用翡翠二字形容也不能说夸大其词 。翡翠烧麦，皮薄馅绿 ， 灯光倾注其上，颇有一分翡翠透光之感 。青菜为主料，精盐 ， 白糖，熟猪油为辅，味甜润清香 。深受当地民众喜爱 。
4、千层油糕：千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃 ， 一层面粉一层蜜糖猪油，有桂花香气 。融化的猪油混合着白糖包裹面皮的香气 ， 一点不腻，层层相叠糖油相间，绵软而嫩 。
5、狮子头：狮子头作为开国第一宴六大热菜之一，也是周总理最喜爱的一道国宴菜，更是淮扬菜系中闻名天下的招牌菜 。汪曾祺先生说：“狮子头松而不散，入口即化，北方的四喜丸子不能与之相比 。”据说狮子头起源于隋炀帝时期 ， 可以清蒸亦可红烧 。在1949年开国第一宴当日，周总理赞誉此菜“清而不淡，肥而不腻” 。
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扬州有什么好玩的和好吃的四个地方一定要去：瘦西湖、大明寺、何园、个园 。
1、瘦西湖：康熙乾隆八次南巡之地，龙气十足，也是扬州标致性景点 ， 外地游客必玩，也带点龙气回去 。
2、大明寺：千年古刹，始建于南北朝时期，除了寺庙之外，还有文化古迹，如欧阳修在扬州做太守时建的欧公祠，苏东坡建的谷林堂，还有乾隆行宫后花园“西苑芳圃”，不光光是寺庙如此简单哦 。最好早上吃个早饭来烧烧香 ， 拜拜佛，或者直接在大明寺吃斋菜，以素仿荤很有特色哦，尤其是素鸡，吃起来跟真鸡肉一样，好吃哦 。。。。。。。（口水）
3、个园：扬州的盐商和徽商、晋商举世闻名，个园就是盐商私家园林里最有代表性的园子了，除了可以领略到当年盐商的奢华生活外，还有举世闻名的四季假山可供欣赏攀登，尤其是秋山 ， 三个洞口只对其一 ， 走错了就找不着下山的路了 ， 乐趣无穷，不容错过哦！
【广陵区美食，扬州有什么好玩的和好吃的】4、何园：被称为晚清第一名园，注意：是晚清，这是和个园截然不同的地方 。体现在建筑上就是中西合壁的建筑风格了，有天下第一廊和中国第一串楼之称的复道回廊不容错过，也是世界立交桥的雏形，贴壁假山自山而出有山的险峻，还可以看到壁炉，推拉门 ， 百页窗等西洋物品 。另外最有特色的就是石涛和尚的人间孤本“片石山房”了 ， 大家都知道，我们扬州是有名的月亮城，其他地方只能在晚上皓月当空时赏月，而如果想在白天看月亮就只能在片石山房了，不管什么天气都可以看到，实在是一绝哦！ 不过你跟团旅游，导游会给你安排好的 。如果时间再多呢，建议去看看汪氏小苑 。这里也是盐商大宅门，但它不同于个园的奢华，显得规模小很多，这主要是时代打上的烙印 ， 小苑的主人汪竹茗是为了躲避太平天国的战乱从安徽来到扬州发展的，来到扬州后又经历了兵荒马乱，所以你能看到很多那种动荡的年代里大户人家为保家人和财产安全的设施，比如说不透明的玻璃、藏宝洞、防空洞、逃生的暗门、暗橱等等，游览过后你会觉得很心酸 ， 但是也只有游览这里之后，你才能对扬州盐商的生活有个整体的了解，因为个园代表的是鼎盛时期，何园是晚清时期，小苑则是最后的没落时期 。如果时间再多呢，就去看看八怪纪念馆和汉墓吧，毕竟扬州八怪的名气不?。?戳瞬豢匆幌掠械憧上? ，但要叫你们导游陪着，因为在扬州游览不听讲解的话，根本看不出名堂的，只能是走马观花凑凑热闹 。如果还有时间呢，可以去凤凰岛玩，这个地方是这几年刚开发的，风景很美，也有骑马、水上摩托等娱乐项目，大人小孩都可以玩 。如果有小孩子呢，看园林可能会觉得闷，所以抽时间带小宝贝们上茱萸湾公园不错，这里是扬州的动物园，都是散养的，小孩子肯定喜欢 。吃嘛，很好解决，出了瘦西湖，走个十分钟来到火锅一条街----淮海路，不想吃火锅呢再走几步可到汶河路、四望亭路，中餐馆西餐馆一家挨一家 ， 四望亭这里的福满楼味道就很正宗 。这里说到的淮海路、四望亭路、汶河路成半框形围绕在一起，比较集中 。或者也可以打个的到荷花池或跃进桥的食为天，也不远，十来块钱吧 ， 这里的淮扬菜做得非常地道 ， 尤其是椒麻鸭掌和一人一盅的十全大初汤，那个香呀 。。。。。（口水），而且呢价格也不算贵，我们扬州人都特别喜欢去，当地人喜欢的一定错不了啦！ 其他特色小吃就是富春包子啦 ， 外地人来了肯定要尝尝的，还有广陵路上蒋家桥的虾籽馄饨、锅贴也非常出名 ， 甘泉路上共和春的做的也很地道 ， 有时间就去尝尝吧 。
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