面包是酸性还是碱性【什么面包是碱性的，面包是酸性还是碱性】
面包是酸性食物，因为大部分的面包都是由小麦粉制作而成的，而小麦是谷物中的一种 ， 其中包含了大量的蛋白质，而进入体内之后，所产生的代谢物为酸性物质，因此面包是属于酸性食物中的一种 。
面包营养价值高 。因为面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样、易于消化吸收 。
现在比较受欢迎的主要是谷物面包和全麦面包 。谷物面包大量采用谷物、果仁作为原料，含有丰富的膳食纤维、不饱和脂肪酸和矿物质 ， 有助提高新陈代谢，对身体有益 。
全麦面包拥有丰富的膳食纤维，让人比较快就产生饱腹感 ， 间接减少摄取量 。面包松软、易于消化，不会对胃肠产生负担 。
文章插图
什么面包是碱性的碱水面包是德国的一种传统面包 ， 最常见的就是普雷结 Pretzel（Brezel），又叫扭结面包，色泽深棕偏红，看起来就很诱人 。又因为德国人喜欢拿它来配啤酒（因为它能延缓胃部吸收酒精，让人没那么容易醉），所以也叫啤酒面包、啤酒结 。
不过千万别被可爱诱人的外表迷惑 ， 它的味道可不是人人都能喜欢的 。
推荐阅读
![[励志视频短片]做好事，微笑挂满两腮才是正道！，早安心语：存好心](https://imgcdn.toutiaoyule.com/20200503/20200503054140414532a_t.jpeg)
- 前期盲僧打得过什么英雄
- 基金什么情况会被清盘
- 总台国庆晚会：李宇春太美太仙，张杰很有排面，但最为风光的是没出场的赵丽颖
- 网飞最佳韩剧，一鸽就是4年
- 道路运输发展中心是什么单位，上海市道路运输事业发展中心公示
- 小赢白条和小赢卡贷区别是什么
- 高铁上的电线是什么材质，高铁上面的电线为什么磨不断
- 有支管的分液漏斗叫什么
- 哈尔滨房贷利率是多少
- 贺函为什么喜欢罗子君