羊腰子怎么做好吃，羊腰子怎么烤好吃视频_腰子

羊腰子怎么做好吃
羊腰子怎么做好吃？一起来了解一下吧。
将羊腰子清洗干净。
羊腰子切成均匀的片。
葱、姜切片备用。
羊腰子加料酒、五香粉、葱、姜腌制15分钟。
加入葱姜翻炒，加水煮沸，加入适量香油、香菜。
大火收汁即可。
羊腰子怎么烤好吃视频1、食材：大羊腰子四个300克、白皮洋葱200克、红辣椒面20克、孜然10克、白酒10克、盐5克。
2、大羊腰子切开片成两半用盐、白酒、辣椒面、孜然腌渍。
3、洋葱洗净切丝待用。
4、将挂着羊油羊腰子穿上竹签。
5、烤箱提前预热到200度，烤盘刷少许底油，将羊腰子放入上下火烤20分钟。
6、取出羊腰子刷上油防止烤的太干，铺上洋葱丝。
7、再将羊腰子放在铺好的洋葱丝上洋葱的味道可以去除羊腰子的膻味，放入烤箱，上下火200度烤8分钟即可取出食用。
炒羊腰子的做法大全主料
羊腰子350g
胡萝卜半根
方法/步骤
羊腰子去除表面的薄膜，清洗干净，将要腰子从中间跑开，去除腰骚（这个腰骚最好叫卖肉的人给你弄，他们比较熟练）然后腰子切成小花纹状，切好之后就可以腌制了，放入少许料酒，鸡精，盐，生抽，淀粉一起搅拌均匀腌制15分钟左右。
现在可以利用我们腌制腰子的时间来准备配料，将胡萝卜，青椒，红椒，姜，大蒜切成片。
在用料酒，鸡精，盐，糖，生抽调制成汁。
锅里放油，烧到五成热，放入大蒜，姜爆香，放入腌制好的腰子翻炒，炒至羊腰子表面变色
现在可以放入之前准备好的青椒，红椒，胡萝卜一起大火爆炒1-2分钟后放入调制好的汁，翻炒几次，待锅里收汁就可以起锅了。
羊肾怎么做好吃又补肾吃过羊肾的人一定对这种软糯香醇的口感念念不忘，羊肾的食用和药用价值都很高，下面我们就来分享些羊肾的做法，了解下羊肾怎么做好吃，从而让我们可以更好的补充营养，获取羊肾中的营养物质。

文章插图
羊肾怎么做好吃
一、羊肾怎么做好吃——椒葱羊肾
第一步：羊肾，红辣椒切片，大葱则切段。
第二步：锅中煮一锅开水之后加入羊肾，汆烫羊肾去血水之后即可。
第三步：锅洗干净之后加入油，先用姜，葱，红辣椒放入煸炒。
第四步：出香味之后可以加入些绍酒，胡椒粉，味精以及盐。
第五步：翻炒匀加入羊肾片，勾芡之后翻炒上浆均匀即可。
二、羊肾怎么做好吃——羊肾粥
第一步：清洗枸杞叶之后将枸杞叶切碎，羊肾洗干净。
第二步：羊肾切成丁之后清洗，淘洗粳米。
第三步：将准备好的枸杞叶，粳米和羊肾放入煮锅中，加水。
第四步：水烧开后调节到小火慢慢炖煮。
第五步：粥变粘稠后计入调味即可。
三、羊肾食补的好处
枸杞叶本身可以壮阳补腰，还能够明目，如果搭配羊肾更佳凸显其营养效果。羊肾的这个食补好处对于身体虚弱的人不是特别适合。
羊腰子怎么做好吃爆炒。
主料；羊肾2枚。
调料；食盐适量、蒜适量、柿子椒适量、洋葱适量、白糖适量。
1、将羊肾先剖成两半，去膜皮，切成片，漂洗净，切成小块。